Lečo s klobásou a vejcem
Šéfkuchař Jan Tomanec
Tradiční zeleninové lečo s rajčaty, paprikou, opečeným párkem a volským okem. Skvělá rychlá večeře nebo oběd.
- 14 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 4
- (1)
5 min příprava · 9 min vaření
Co budete potřebovat
-
Klobása papriková 0.5 ks -
Vejce 1 ks -
Paprika 0.5 ks -
Rajčata cherry 50 g
-
Cibule 0.5 ks -
Česnek 1 stroužek -
Paprika mletá 0.5 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍳🌶️✨
-
Nakrájejte cibuli a česnek. Cibuli a česnek nakrájejte na malé kostičky
-
Nakrájejte papriku. Papriky nakrájejte na tenké proužky
-
Nakrájejte rajčata. Cherry rajčata rozčtvrťte
-
Nakrájejte klobásu. Klobásu nakrájejte na malé kostičky
-
Orestujte klobásu. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte klobásu a restujte na středním plameni asi 3 minuty dozlatova
-
Přidejte papriku a zeleninu. Přidejte mletou papriku, cibuli, cherry rajčata, česnek a papriku a restujte na středním plameni další asi 2–3 minuty
-
Přidejte vejce. Přidejte vejce a míchejte na středním plameni, dokud se neuvaří do požadované konzistence
-
Servírujte. Podávejte 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
-
jk
Hodnocení bez komentáře
Další z této kategorie
Středomořský steak s hummusem a salátem
Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.