Lasagne s masovými koulemi

Předehřejte troubu. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 200 °C – z nich budeme za chvíli vařit 🍝✨

Namočte rohlík. Rohlík nakrájejte na plátky a namočte ho do vody, aby nasákl

Smíchejte masovou směs. K mletému masu přidejte vejce, vymačkaný rohlík, sůl a pepř a vše důkladně promíchejte

Vytvořte kuličky. Z připravené masové směsi vytvarujte v dlaních menší kuličky

Nakrájejte mozzarellu. Mozzarellu nakrájejte na menší kostičky

Orestujte česnek. Na pánev nalijte olivový olej, přidejte česnek a opékejte na středním plameni asi 2 minuty dozlatova

Opečte masové kuličky. Do pánve přidejte masové kuličky a opékejte je na středním až vyšším plameni 3–4 minuty ze všech stran

Přidejte rajčatovou omáčku. Přidejte rajčatovou omáčku, osolte, opepřete a vařte na středním plameni společně 3–4 minuty

Připravte pekáč. Pekáč potřete olivovým olejem

Vrstvěte první vrstvu. Na dno pekáče rozprostřete bešamel a přidejte vrstvu lasagní

Vrstvěte druhou vrstvu. Navrch rozetřete další vrstvu bešamelu, přidejte několik kuliček s omáčkou a trochu sýra, zakryjte další vrstvou lasagní a lehce přimáčkněte

Zakončete třetí vrstvou. Opět přidejte bešamel, masové kuličky s omáčkou, mozzarellu a parmazán, zakryjte poslední vrstvou lasagní a lehce přimáčkněte

Zapečte v troubě. Na vrch rozetřete zbytek bešamelu, přidejte zbytek mozzarelly, pouze omáčku z kuliček a bohatě posypte parmazánem, pečte v troubě na 200 °C asi 35 minut

Servírujte. Vyjměte z trouby, nechte krátce zchladnout a podávejte 🍽️✨