Kuřecí v krémové proteinové omáčce s bramborem

Name: Kuřecí v krémové proteinové omáčce s bramborem
Prep time: 4 min
Cook time: 15 min
Total time: 19 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ks Kuřecí prsa; 200 g Brambory; 50 ml Smetana 12%; 0.25 ks Fazole bílé v konzervě; 0.25 ks Cibule; 0.5 lžíce Hořčice; 0.5 lžíce Rostlinný olej; 0.25 ks Petržel

Šéfkuchař Leonhard Wenzel

Kuřecí maso v jemné krémové omáčce bohaté na bílkoviny, podávané s vařenými bramborami. Jednoduchý a vyvážený oběd.

19 min
celkem: Střední
úroveň

4 min příprava · 15 min vaření

552 kcal · na porci

Bílkoviny 61g Sacharidy 39g Tuky 15g

Ingredience

Co budete potřebovat

8 položek · porce 1

Kuřecí prsa 1 ks
Brambory 200 g
Smetana 12% 50 ml
Fazole bílé v konzervě 0.25 ks

Cibule 0.25 ks
Hořčice 0.5 lžíce
Rostlinný olej 0.5 lžíce
Petržel 0.25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

12 kroků · 15 min vaření

Připravte ingredience. Tohle vás čeká na talíři – krémová fazolová omáčka s kuřecím masem a vařenými bramborami, připravte si ingredience předem, aby šla práce plynule 🍗🥔🔥
Uvařte brambory. Brambory oloupejte, překrájejte na menší kusy a dejte vařit do osolené vody asi 15 minut, dokud nezměknou.
Nakrájejte cibuli. Cibuli nakrájejte na malé kostičky.
Nasekejte petržel. Volitelně nasekejte petržel najemno.
Připravte kuře. Kuřecí prsa nakrájejte na proužky, osolte a opepřete.
Opečte kuře. V rendlíku nebo hlubší pánvi rozehřejte trochu oleje a kuřecí maso zprudka orestujte asi 3 minuty, aby se zatáhlo, poté ho dejte stranou.
Orestujte cibuli. Do stejné pánve přidejte cibuli, lehce ji osolte a restujte asi 1–2 minuty, dokud nezačne měknout.
Přidejte hořčici. Přidejte hořčici a krátce ji asi 1 minutu zarestujte.
Přidejte smetanu a fazole. Podlijte smetanou a trochou vody, přidejte fazole a vařte asi 5 minut, aby se chutě spojily.
Rozmixujte omáčku a dovařte kuře. Omáčku rozmixujte do hladka, vraťte do ní kuřecí maso a ještě několik minut povařte.
Přidejte petržel. Nakonec volitelně vmíchejte nasekanou petržel.
Servírujte. Podávejte s vařenými bramborami 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min

Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min

Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min