Kuřecí teriyaki s rýží

Name: Kuřecí teriyaki s rýží
Prep time: 4 min
Cook time: 10 min
Total time: 14 min
Yield: 1
Cuisine: Japonská
Ingredients: 0.5 ks Kuřecí prsa; 80 g Rýže jasmínová; 0.5 lžíce Sojová omáčka; 20 g Zázvor; 1 lžička Cukr; 0.25 ks Jarní cibulka; 1 lžička Sezamová semínka; 0.5 lžíce Rýžový ocet

Šéfkuchař Leonhard Wenzel

Šťavnaté kuřecí maso glazované sladko-slanou teriyaki omáčkou, servírované s rýží. Rychlý a oblíbený oběd.

14 min
celkem: Střední
úroveň: 4
(1)

4 min příprava · 10 min vaření

556 kcal · na porci

Bílkoviny 42g Sacharidy 75g Tuky 7g

Ingredience

Co budete potřebovat

8 položek · porce 1

Kuřecí prsa 0.5 ks
Rýže jasmínová 80 g
Sojová omáčka 0.5 lžíce
Zázvor 20 g

Cukr 1 lžička
Jarní cibulka 0.25 ks
Sezamová semínka 1 lžička
Rýžový ocet 0.5 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

9 kroků · 10 min vaření

Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience a rozložte je na pracovní plochu – z nich budeme krok za krokem vařit 🍗✨
Uvařte rýži. Rýži uvařte v dvojnásobném množství osolené vody pod pokličkou asi 15 minut – přiveďte k varu, poté stáhněte plamen na minimum a nechte dojít, dokud se voda nevstřebá.
Nakrájejte zázvor. Zázvor oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
Nakrájejte jarní cibulku. Jarní cibulku nakrájejte na jemná kolečka.
Nakrájejte kuře. Kuřecí maso nakrájejte na menší kostky.
Připravte karamel. Na pánvi nechte cukr na středním plameni rozpustit a zezlátnout na světlý karamel asi 2–3 minuty.
Opečte kuře. Přidejte olej a kuřecí maso a na vyšším plameni zprudka restujte 3–4 minuty, aby se maso zatáhlo a obalilo karamelem.
Dokončete omáčku. Přidejte polovinu jarní cibulky, zázvor, sójovou omáčku, případně ocet a sezamová semínka a na středním plameni vařte ještě asi 2 minuty, aby se chutě spojily.
Servírujte. Podávejte s rýží 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

4.0 1 hodnocení

Přidat hodnocení

11. 4. 2026 Veronika

Velice rychlé a snadné. Příjemná jemná chuť zázvoru.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min

Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min

Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min