Bulgur s kuřecím stehnem do krabičky

Name: Bulgur s kuřecím stehnem do krabičky
Prep time: 6 min
Cook time: 24 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ks Kuřecí stehna vykoštěná; 100 g Bulgur; 0.5 ks Cibule; 0.5 lžíce Rajčatový protlak; 1 lžíce Zakysaná smetana; 1 stroužek Česnek; 0.5 lžička Paprika mletá; 0.25 ks Petržel

Šéfkuchař Jan Tomanec

Sytá krabička s bulgurem, šťavnatým kuřecím stehenním masem, čerstvou petrželí a jemnou zakysanou smetanou. Ideální pro výživný oběd v práci.

30 min
celkem: Střední
úroveň: 5
(1)

6 min příprava · 24 min vaření

643 kcal · na porci

Bílkoviny 41g Sacharidy 68g Tuky 20g

Ingredience

Co budete potřebovat

8 položek · porce 1

Kuřecí stehna vykoštěná 1 ks
Bulgur 100 g
Cibule 0.5 ks
Rajčatový protlak 0.5 lžíce

Zakysaná smetana 1 lžíce
Česnek 1 stroužek
Paprika mletá 0.5 lžička
Petržel 0.25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

9 kroků · 24 min vaření

Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍗✨
Nakrájejte cibuli a česnek. Cibuli nakrájejte na malé kostičky a česnek na tenké plátky
Nasekejte petržel. Petržel nasekejte najemno, pár lístků si nechte stranou na ozdobu
Volitelné: Vykostěte kuře. Volitelně: Pokud máte kuřecí stehna s kostí, vykostěte je (kosti si můžete schovat na vývar), pokud máte již vykostěné, tento krok přeskočte, maso osolte, opepřete a obalte v mleté paprice
Opečte kuřecí maso. Kuřecí stehno opečte na pánvi na středním až vyšším plameni asi 3 minuty z každé strany dozlatova
Orestujte cibuli s česnekem. Na pánvi, kde jste opékali kuře, orestujte cibuli a česnek na středním plameni asi 3 minuty, dokud nezesklovatí
Uvařte bulgur. Přidejte bulgur a restujte ho na středním plameni asi 1 minutu, poté přidejte rajčatový protlak a zalijte vodou (asi 2× více než bulguru), přiklopte a vařte na mírném plameni asi 12 minut, dokud nezměkne (dle návodu)
Dochutěte bulgur. Do uvařeného bulguru přidejte nasekanou petržel a dochuťte
Zabalte do krabičky. Servírujte do krabičky, nechte vychladnout a uložte do lednice – máte připravený oběd na druhý den (zakysanou smetanu přidejte až při podávání) 🍗🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 1 hodnocení

Přidat hodnocení

5. 6. 2025 Michaela

Luxusni! Idealni jidlo do krabicky na druhy den, jelikoz je moc dobre i po ohrati :) Zarazujeme do staleho jidelnicku!

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min

Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min

Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min