Pečená kuřecí stehna v orientálním koření s rýží

Name: Pečená kuřecí stehna v orientálním koření s rýží
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 2 ks Kuřecí stehno - horní stehna; 80 g Rýže jasmínová; 20 g Zázvor; 0.5 lžíce Sojová omáčka; 0.5 lžíce Med; 0.5 stroužku Česnek; 0.25 ks Citron; 0.5 lžička Paprika mletá; 0.5 lžička Římský kmín; 0.25 lžička Čili prášek

Šéfkuchař Marco Giampaoli

Voňavá kuřecí stehna pečená s orientálním kořením, servírovaná s rýží. Sytý a aromatický oběd bez složité přípravy.

35 min
celkem: Střední
úroveň

5 min příprava · 30 min vaření

766 kcal · na porci

Bílkoviny 54g Sacharidy 64g Tuky 30g

Ingredience

Co budete potřebovat

10 položek · porce 1

Kuřecí stehno - horní stehna 2 ks
Rýže jasmínová 80 g
Zázvor 20 g
Sojová omáčka 0.5 lžíce
Med 0.5 lžíce

Česnek 0.5 stroužku
Citron 0.25 ks
Paprika mletá 0.5 lžička
Římský kmín 0.5 lžička
Čili prášek 0.25 lžička

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

7 kroků · 30 min vaření

Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 190 °C 🍗✨
Připravte stehna. Kuřecí stehna vložte do misky.
Připravte marinádu. Přidejte koření, sójovou omáčku, med, citron, nastrouhaný česnek a zázvor (případně chilli) a dobře promíchejte.
Marinujte maso. Přikryjte a nechte marinovat alespoň 1 hodinu.
Upečte stehna. Stehna přendejte do pekáče, podlijte vodou nebo vývarem a pečte asi 30–45 minut, dokud nezměknou a nezezlátnou.
Uvařte rýži. Rýži propláchněte, zalijte vodou v poměru 1:1,5, přiveďte k varu, poté ztlumte plamen, přiklopte a vařte asi 10–12 minut, nakonec nechte dojít.
Servírujte. Podávejte kuřecí stehna s rýží a přelijte výpekem 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min

Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min

Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min