Kuřecí satay s rýží

Name: Kuřecí satay s rýží
Prep time: 6 min
Cook time: 20 min
Total time: 26 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ks Kuřecí prsa; 75 g Rýže jasmínová; 2 ks Špejle; 0.5 lžíce Sojová omáčka; 0.5 lžíce Rybí omáčka; 10 g Zázvor; 0.5 stroužku Česnek; 0.25 ks Koriandr; 0.25 lžíce Cukr; 0.5 lžíce Rostlinný olej; 0.5 lžíce Sezamový olej

Šéfkuchař Diana Mlejová

Kuřecí satay s rýží 🍗🍚 Voňavé jídlo inspirované asijskou kuchyní, ideální na rychlý oběd nebo večeři.

26 min
celkem: Střední
úroveň

6 min příprava · 20 min vaření

680 kcal · na porci

Bílkoviny 52g Sacharidy 67g Tuky 20g

Ingredience

Co budete potřebovat

11 položek · porce 1

Kuřecí prsa 1 ks
Rýže jasmínová 75 g
Špejle 2 ks
Sojová omáčka 0.5 lžíce
Rybí omáčka 0.5 lžíce
Zázvor 10 g

Česnek 0.5 stroužku
Koriandr 0.25 ks
Cukr 0.25 lžíce
Rostlinný olej 0.5 lžíce
Sezamový olej 0.5 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

10 kroků · 20 min vaření

Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍗✨
Připravte koriandr. Koriandr nasekejte najemno.
Nastrouhejte česnek a zázvor. Česnek a zázvor nastrouhejte najemno.
Připravte marinádu. V míse smíchejte sójovou omáčku, rybí omáčku, sezamový olej (můžete použít jaký doma máte) a cukr, poté přidejte česnek se zázvorem a promíchejte.
Nakrájejte kuře. Kuřecí maso nakrájejte na větší kousky.
Namarinujte maso. Maso vložte do marinády, promíchejte a nechte alespoň 10 minut odležet.
Uvařte rýži. Rýži uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu, obvykle asi 15–20 minut na středním plameni.
Připravte špejle. Namarinované maso napíchejte na špejle.
Opečte maso. Na rozehřáté pánvi s trochou oleje opékejte maso na středně vysokém plameni asi 3–4 minuty z každé strany dozlatova.
Servírujte. Podávejte kuřecí satay s rýží a posypte nasekaným koriandrem 🍗✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min

Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min

Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min