Přeskočit na hlavní obsah
← Zpět na recepty

Kuřecí rolky s kaší

Šéfkuchař Pepa Nemrava

Šťavnaté kuřecí rolky plněné prosciuttem ve stylu Saltimbocca, servírované s nadýchanou bramborovou kaší.

43 min
Náročné
5

8 min příprava · 35 min vaření

Kuřecí rolky s kaší
531 kcal · na porci
Bílkoviny 55g Sacharidy 29g Tuky 19g
Ingredience

Co budete potřebovat

8 položek · porce 1
  • Kuřecí prsa 1 ks
  • Brambory 200 g
  • Šunka sušená 2 plátky
  • Mléko 50 ml
  • Máslo 0.5 lžíce
  • Mouka hladká 1 lžíce
  • Šalvěj 0.25 ks
  • Špejle 2 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

11 kroků · 35 min vaření

  1. Připravte si ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo 🍗✨ a troubu předehřejte na 160 °C

  2. Nakrájejte brambory. Brambory oloupejte a nakrájejte na stejně velké kousky

  3. Dejte vařit brambory. Brambory dejte vařit do vroucí osolené vody a vařte na středním plameni asi 10–15 minut do změknutí

  4. Nakrájejte kuřecí prsa. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky a lehce je naklepejte

  5. Osolte, opepřete a přidejte šunku. Osolte, opepřete, přidejte šunku a šalvěj

  6. Zarolujte rolky. Plátky zarolujte a zajistěte párátkem

  7. Obalte a opečte rolky. Kuřecí rolky obalte v mouce a opečte na pánvi na směsi másla a oleje na středním plameni asi 2–3 minuty z každé strany dozlatova

  8. Dejte rolky do trouby. Rolky přendejte na plech vyložený pečicím papírem a dopečte v troubě asi 10 minut

  9. Propasírujte brambory. Uvařené brambory sceďte a propasírujte přes síto nebo lis na brambory

  10. Vyšlehejte brambory. Brambory vyšlehejte s mlékem a máslem do hladké kaše

  11. Servírujte. Servírujte 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 1 hodnocení
Přidat hodnocení

  • Veronika

    Výborné

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min
Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží
Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min