Kuřecí řízek s okurkovým salátem
Šéfkuchař Leonhard Wenzel
Křupavý kuřecí řízek podávaný s osvěžujícím okurkovým salátem. Lehčí obědová klasika.
- 18 min
- celkem
- Střední
- úroveň
10 min příprava · 8 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí stehna vykoštěná 1 ks -
Okurka 0.5 ks -
Rohlík 1 ks -
Vejce 0.5 ks
-
Mouka hladká 20 g -
Řecký jogurt 1 lžíce -
Citron 0.25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍗✨
-
Nastrouhejte okurku. Okurku oloupejte a nastrouhejte najemno.
-
Smíchejte okurkový salát. Smíchejte okurku s jogurtem a citronovou šťávou.
-
Připravte strouhanku. Rohlík rozmixujte na jemnou strouhanku.
-
Ochuťte kuřecí maso. Kuřecí stehenní řízek osolte a opepřete.
-
Obalte kuře. Kuře obalte v mouce, poté ve vejci a nakonec v rohlíkové strouhance.
-
Osmažte. Smažte kuře v rozpáleném rostlinném oleji na středním plameni dozlatova asi 3–4 minuty z každé strany.
-
Servírujte. Podávejte s okurkovým salátem 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Svíčková na smetaně se sekanou a karlovarským knedlíkem
Uvařte si tradiční krémovou omáčku, jen trochu jinak a rychleji. Namísto hovězího masa si ji připravíme se sekanou pečení. Jako příloha nám poslouží vláčný a lahodný karlovarský knedlík.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.