Kuřecí řízek s bramborem a hráškem
Šéfkuchař Leonhard Wenzel
Klasický řízek doplněný o vařené brambory a sladký hrášek. Jednoduchý oběd v domácím stylu.
- 23 min
- celkem
- Střední
- úroveň
- 5
- (1)
5 min příprava · 18 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí prsa 1 ks -
Brambory 200 g -
Strouhanka 50 g -
Vejce 0.5 ks
-
Hrášek 50 g -
Mouka hladká 20 g -
Máslo 0.5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍗✨
-
Nakrájejte brambory. Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
-
Uvařte brambory. Brambory vařte v osolené vodě na středním plameni asi 15 minut doměkka.
-
Připravte kuře. Kuřecí prso rozkrojte napůl a dochuťte solí a pepřem z obou stran.
-
Obalte kuře. Kuře obalte v mouce, poté ve vejci a nakonec ve strouhance.
-
Osmažte. Kuře smažte v rozpáleném oleji na středním plameni asi 3–4 minuty z každé strany (nebo ho můžete smažit ponořené v oleji) dozlatova.
-
Uvařte hrášek. Hrášek orestujte na másle na středním plameni asi 2–3 minuty.
-
Servírujte. Podávejte 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
-
Jana Králová
Výborný nápad s tím hráškem. 😋
Další z této kategorie
Svíčková na smetaně se sekanou a karlovarským knedlíkem
Uvařte si tradiční krémovou omáčku, jen trochu jinak a rychleji. Namísto hovězího masa si ji připravíme se sekanou pečení. Jako příloha nám poslouží vláčný a lahodný karlovarský knedlík.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.