Karamelizované zelí s kuřecím prsem
Šéfkuchař Franco Luise
Karamelizované zelí má lahodnou nasládnou chuť, v kombinaci s kuřetem je skvělou volbou na podzimní/zimní oběd nebo večeři.
- 15 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (1)
3 min příprava · 12 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí prsa 1 ks -
Zelí 250 g
-
Máslo 1 lžíce -
Sojová omáčka 1 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte zelí. Zelí nakrájejte na menší kusy.
-
Opečte zelí a kuře. Zelí a kuřecí prso opečte na pánvi asi 3 minuty na středním plameni. Poté přidejte máslo a nechte pomalu karamelizovat asi 10 minut, v polovině času kuřecí prso otočte.
-
Přidejte sojovou omáčku. Přidejte sójovou omáčku a krátce promíchejte.
-
Nakrájejte kuře. Kuřecí maso nakrájejte na tenké plátky.
-
Servírujte. Servírujte
Hodnocení a komentáře
-
Petržilkovi
Nejnovější oblíbený recept! To karamelizované zelí je naprostý topíček. Poměr cena x výkon x dojem, že jste vyštudovanej kuchař - neskutečný! 🤌🏻
Další z této kategorie
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.
Kuřecí fricassée s rýží a houbami
Vychutnejte si lahodnou kombinaci šťavnatých kuřecích prsou a aromatických tmavých žampionů zalitých smetanovou omáčkou s jemnými tóny šalotky a bílého vína. Tento klasický recept je obohacený o směs bylinek, které dodávají jeho charakteristickou vůni a chuť. Servírujte s rýží basmati, která omáčku dokonale doplňuje.