Kuřecí prso s hráško-fazolovým ragú

Name: Kuřecí prso s hráško-fazolovým ragú
Prep time: 2 min
Cook time: 17 min
Total time: 19 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ks Kuřecí prsa; 75 g Hrášek; 0.5 ks Fazole bílé v konzervě; 0.25 ks Špenát čerstvý; 1 stroužek Česnek; 0.25 ks Bujon kuřecí

Šéfkuchař Martin Zabojnik

Šťavnaté kuřecí prso servírované s jemným hráškovo-fazolovým ragů, které dodává pokrmu svěží a lahodnou chuť.

19 min
celkem: Snadné
úroveň: 5
(1)

2 min příprava · 17 min vaření

470 kcal · na porci

Bílkoviny 65g Sacharidy 33g Tuky 7g

Ingredience

Co budete potřebovat

6 položek · porce 1

Kuřecí prsa 1 ks
Hrášek 75 g
Fazole bílé v konzervě 0.5 ks

Špenát čerstvý 0.25 ks
Česnek 1 stroužek
Bujon kuřecí 0.25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

7 kroků · 17 min vaření

Připravte si ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo 🍗✨
Opečte kuřecí prso do zlatova. Osolené a opepřené kuřecí prso opečte na pánvi ze všech stran na středním plameni asi 4 minuty z každé strany dozlatova, poté ho dejte stranou (pokud je příliš silné, můžete ho podélně rozkrojit)
Nakrájejte česnek na plátky. Česnek oloupejte a nakrájejte na plátky
Orestujte fazole a česnek. Ve stejné pánvi orestujte fazole a česnek na středním plameni asi 3 minuty
Přidejte vývar a svařte. Přidejte bujon rozmíchaný ve vodě (nebo použijte vývar, pokud máte) a vařte na středním plameni asi 5 minut, dokud se tekutina nezredukuje na hustší konzistenci
Přidejte hrášek, špenát a dochuťte. Přidejte hrášek a špenát, dochuťte solí, promíchejte a krátce prohřejte na středním plameni asi 1–2 minuty
Servírujte. Servírujte 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 1 hodnocení

Přidat hodnocení

24. 3. 2025 Luke

Super chute!

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min

Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min

Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min