Přeskočit na hlavní obsah
← Zpět na recepty

Kuřecí prso v krémové omáčce s rýží

Šéfkuchař Ondrej Molina

Ochutnejte toto kuřecí prso v krémové omáčce s lahodnou rýží basmati. Kuřecí prsa vařené ve smetaně s chutí šalotky, česneku, uzené papriky a petržele.

23 min
Snadné
5

7 min příprava · 16 min vaření

Kuřecí prso v krémové omáčce s rýží
695 kcal · na porci
Bílkoviny 40g Sacharidy 64g Tuky 29g
Ingredience

Co budete potřebovat

10 položek · porce 1
  • Kuřecí prsa 0.5 ks
  • Rýže Basmati 75 g
  • Smetana ke šlehání 50 ml
  • Šalotka 1 ks
  • Česnek 1 stroužek
  • Hořčice 1 lžíce
  • Bujon kuřecí 0.5 ks
  • Olivový olej 0.5 lžíce
  • Paprika mletá 0.5 lžička
  • Petržel 0.25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

10 kroků · 16 min vaření

  1. Připravte ingredience. Tohle vás čeká na talíři – připravte si ingredience předem, aby šla práce plynule 🍚🍗🌿

  2. Uvařte rýži. Rýži propláchněte, dejte ji vařit v poměru 1 díl rýže a 2 díly vody, přiveďte k varu, přiklopte, stáhněte na nejnižší možný plamen a vařte přibližně 10–15 minut, dokud není rýže měkká.

  3. Nakrájejte šalotku. Šalotku oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky.

  4. Nakrájejte česnek. Česnek nakrájejte na tenké plátky.

  5. Připravte kuřecí maso. Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky, osolte, opepřete a posypte uzenou paprikou.

  6. Orestujte kuře. Rozpalte pánev a na troše oleje orestujte kuřecí nudličky 2–3 minuty na středním až vyšším plameni, aby se maso zatáhlo.

  7. Orestujte šalotku a česnek. Pokud je potřeba, přidejte do pánve pár kapek oleje nebo trochu másla. Na středním plameni orestujte šalotku a česnek, dokud nezměknou a nezačnou vonět.

  8. Připravte hořčičnou omáčku. Do pánve přidejte hořčici, bujon rozmíchaný ve vodě nebo vývar, pokud máte, a povařte asi 5 minut na vyšším plameni. Poté přilijte smetanu a vařte dalších 5 minut, aby omáčka lehce zhoustla.

  9. Nasekejte petržel. Mezitím si nasekejte petržel.

  10. Dokončete a servírujte. Do hotové omáčky přidejte petržel, zkontrolujte konzistenci a podávejte s rýží 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 11 hodnocení
Přidat hodnocení

  • Vojta

    Jednoduché a strašně dobré jídlo! Celé rodině chutnalo. Doporučuji!

  • Víťulka

    Moc dobré jídlo 🫶🏻 Dala jsem tam místo šalotky cibuli, ale i tak jsme si moc pochutnali 🥳

  • Jana

    rychlé a chutné, doporučuji

  • Nela

    Vařím často, chutná celé rodině. Je to rychlé a moc dobré. Doporučuji.

  • Káča Bel.

    Naprosto vynikající a jednoduché. Krémová omáčka s rýží, která je jemná, ale díky hořčici a paprice má zajímavou chuť.

  • Kristýna Vajnarová

    Moc jsme si pochutnali

  • David

    Chutné a jednoduché jídlo. Velké spokojenost chutnali i dceři.

  • Peťa

    Moc dobré 👌

  • Soňa

    Výborné, chutnalo celé rodině.

  • Aneta

    Příjemná krémová chuť, chutnalo i dětem🙏🏼

  • veronika

    Nejlepší recept.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min
Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží
Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min