Kuřecí prso v rajčatové omáčce s houbami a penne
Šéfkuchař Martin Zabojnik
Šťavnaté kuřecí prso dušené v bohaté rajčatové omáčce s aromatickými houbami. Jednoduché, ale chutné jídlo s nádechem středomořské kuchyně.
- 23 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
5 min příprava · 18 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí prsa 0,5 ks -
Penne 100 g -
Rajčata v konzervě 0,25 ks
-
Žampiony 100 g -
Cibule 0,5 ks -
Česnek 0,5 stroužku
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience.. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Vařte těstoviny v osolené vodě.. Těstoviny dejte vařit do vroucí osolené vody a vařte na středním plameni asi 7 minut podle návodu na obalu, aby byly al dente
-
Nakrájejte žampiony. Žampiony nakrájejte na čtvrtky
-
Nakrájejte cibuli na kostičky.. Cibuli nakrájejte na malé kostičky
-
Nasekejte česnek.. Česnek nasekejte najemno
-
Opečte kuřecí prso. Kuřecí prso osolte, opepřete a opečte na pánvi na středním plameni asi 3 minuty z každé strany dozlatova, poté dejte stranou
-
Orestujte cibuli. Ve stejné pánvi orestujte cibuli na středním plameni asi 3 minuty dozlatova
-
Přidejte žampiony a česnek. Přidejte žampiony a česnek a restujte na středním plameni asi 2 minuty
-
Přidejte rajčata, vraťte kuře. Přidejte rajčata, vraťte kuřecí prso zpět do pánve a vařte na mírném plameni asi 5-7 minut, dokud se vše nepropojí
-
Servírujte.. Podávejte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.
Kuřecí fricassée s rýží a houbami
Vychutnejte si lahodnou kombinaci šťavnatých kuřecích prsou a aromatických tmavých žampionů zalitých smetanovou omáčkou s jemnými tóny šalotky a bílého vína. Tento klasický recept je obohacený o směs bylinek, které dodávají jeho charakteristickou vůni a chuť. Servírujte s rýží basmati, která omáčku dokonale doplňuje.