Kuřecí nudličky s kuskusem a okurkovým salátem
Šéfkuchař Leonhard Wenzel
Kuřecí maso s nadýchaným kuskusem a svěžím okurkovým salátem. Ideální lehký oběd.
- 12 min
- celkem
- Střední
- úroveň
7 min příprava · 5 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí prsa 1 ks -
Kuskus 80 g -
Okurka 0,25 ks
-
Řecký jogurt 50 g -
Olivový olej 0,25 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience a rozložte je na pracovní plochu - z nich budeme krok za krokem vařit
-
Připravte kuskus. Kuskus dejte do misky nebo rendlíku, zalijte horkou vodou a nechte asi 5 minut nabobtnat.
-
Nakrájejte okurku. Nakrájejte okurku na malé kousky.
-
Připravte kuřecí maso. Kuřecí prso nakrájejte na menší plátky, osolte a opepřete.
-
Orestujte maso. Na rozehřáté pánvi s olivovým olejem orestujte kuřecí maso na středním plameni asi 4-5 minut dozlatova.
-
Dochucení kuskusu. Kuskus načechrejte vidličkou, osolte a zakápněte olivovým olejem.
-
Připravte dip. V misce smíchejte řecký jogurt s trochou olivového oleje, osolte a opepřete.
-
Servírujte. Servírujte s jogurtovým dipem a vychutnejte si pokrm
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.
Kuřecí fricassée s rýží a houbami
Vychutnejte si lahodnou kombinaci šťavnatých kuřecích prsou a aromatických tmavých žampionů zalitých smetanovou omáčkou s jemnými tóny šalotky a bílého vína. Tento klasický recept je obohacený o směs bylinek, které dodávají jeho charakteristickou vůni a chuť. Servírujte s rýží basmati, která omáčku dokonale doplňuje.