Přeskočit na hlavní obsah
← Zpět na recepty

Kuřecí Cordon Bleu s bramborem

Šéfkuchař Leonhard Wenzel

Kuřecí prso plněné šunkou a sýrem, obalené a dozlatova usmažené. Poctivý oběd jako z domácí kuchyně.

21 min
Střední
5

11 min příprava · 10 min vaření

Kuřecí Cordon Bleu s bramborem
736 kcal · na porci
Bílkoviny 62g Sacharidy 62g Tuky 24g
Ingredience

Co budete potřebovat

7 položek · porce 1
  • Kuřecí prsa 1 ks
  • Brambory 200 g
  • Šunka 1 plátek
  • Mozzarella 0.5 ks
  • Rohlík 1 ks
  • Vejce 1 ks
  • Mouka hladká 1 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

10 kroků · 10 min vaření

  1. Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍗✨

  2. Nakrájejte brambory. Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky.

  3. Uvařte brambory. Brambory vařte v osolené vodě na středním plameni asi 15 minut, dokud nezměknou (dle velikosti kousků).

  4. Připravte strouhanku. Rohlík rozmixujte tyčovým mixérem na jemnou strouhanku.

  5. Nakrájejte mozzarellu. Mozzarellu nakrájejte na plátky.

  6. Připravte kuřecí maso. Kuřecí prsa podélně rozkrojte a rozklepejte paličkou na tenčí plát.

  7. Naplňte maso. Maso osolte, opepřete a naplňte šunkou a mozzarellou.

  8. Obalte maso. Obalte v mouce, poté ve vejci a nakonec ve strouhance.

  9. Osmažte maso. Smažte na pánvi v rozpáleném oleji na středním plameni dozlatova asi 4 minuty z každé strany, případně poté ještě krátce dopečte v troubě asi 5 minut, aby bylo maso propečené.

  10. Servírujte. Podávejte s vařenými brambory 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 1 hodnocení
Přidat hodnocení

  • David

    Na jídelníček super!!!

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min
Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží
Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min