Přeskočit na hlavní obsah
← Zpět na recepty

Kuřecí čína s houbami a rýží

Šéfkuchař Jan Tomanec

Jednoduchá "čína" s kuřecím masem, pórkem a směsí exotických hub. Skvělý tip na rychlý, voňavý oběd nebo večeři během pracovního týdne.

25 min
Snadné
5

6 min příprava · 19 min vaření

Kuřecí čína s houbami a rýží
508 kcal · na porci
Bílkoviny 48g Sacharidy 66g Tuky 4g
Ingredience

Co budete potřebovat

8 položek · porce 1
  • Kuřecí prsa 0.5 ks
  • Rýže Basmati 80 g
  • Houby exotické 50 g
  • Brokolice 0.25 ks
  • Pórek 0.25 ks
  • Sojová omáčka 1 lžíce
  • Česnek 1 stroužek
  • Škrob 1 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

11 kroků · 19 min vaření

  1. Připravte si suroviny. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍚✨

  2. Uvařte rýži. Rýži propláchněte, dejte ji vařit v poměru 1 díl rýže a 2 díly vody, přiveďte k varu, poté přiklopte, stáhněte na nejnižší plamen a vařte asi 10–15 minut, dokud nezměkne (během vaření neodklápějte pokličku)

  3. Nakrájejte pórek a česnek. Pórek a česnek nakrájejte na tenké plátky

  4. Rozdělte brokolici. Brokolici rozdělte na menší růžičky

  5. Očistěte houby. Houby očistěte a nakrájejte na plátky

  6. Nakrájejte kuřecí maso. Kuřecí prso nakrájejte na tenké nudličky

  7. Obalte maso ve škrobu. Kuřecí maso obalte ve škrobu

  8. Orestujte zeleninu. Na pánvi orestujte česnek, pórek, brokolici a houby na středním plameni asi 3–4 minuty

  9. Zarestujte maso. Přidejte kuřecí maso a zprudka orestujte na vyšším plameni asi 4 minuty dozlatova

  10. Přidejte omáčku a svařte. Přilijte sójovou omáčku, krátce povařte, podlijte trochou vody a na středním plameni vařte asi 3–5 minut, dokud omáčka nezhoustne

  11. Naservírujte s rýží. Servírujte s rýží 🍚🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 1 hodnocení
Přidat hodnocení

  • Iveta

    Vyborne, delala jsem s hranolky a nezbylo ani trochu👍

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min
Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží
Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min