Přeskočit na hlavní obsah
← Zpět na recepty

Rychlé kuře na paprice s bramborem

Šéfkuchař Jan Tomanec

Rychlá verze klasiky s jemnou paprikovou omáčkou a kousky kuřete. Skvělé, když chcete poctivý oběd bez dlouhého vaření.

15 min
Střední

5 min příprava · 10 min vaření

Rychlé kuře na paprice s bramborem
560 kcal · na porci
Bílkoviny 48g Sacharidy 37g Tuky 22g
Ingredience

Co budete potřebovat

8 položek · porce 1
  • Kuřecí prsa 0.5 ks
  • Brambory 200 g
  • Zakysaná smetana 50 g
  • Smetana 12% 60 ml
  • Cibule 0.5 ks
  • Paprika 0.5 ks
  • Paprika mletá 0.5 lžíce
  • Máslo 0.5 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

13 kroků · 10 min vaření

  1. Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍗✨

  2. Nakrájejte brambory. Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky, aby se rychleji uvařily.

  3. Uvařte brambory. Brambory vařte v osolené vodě na středním plameni asi 10 minut, dokud nezměknou.

  4. Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.

  5. Nakrájejte papriku. Papriku omyjte, zbavte semínek a nakrájejte na malé kostičky.

  6. Nakrájejte kuře. Kuřecí maso nakrájejte na proužky.

  7. Orestujte maso. Kuřecí maso orestujte na pánvi na středním až vyšším plameni dozlatova asi 4–5 minut, osolte, opepřete a poté ho vyjměte stranou.

  8. Orestujte zeleninu. Do pánve přidejte cibuli a papriku a na středním plameni restujte asi 2–3 minuty, dokud nezměknou.

  9. Přidejte papriku. Přidejte mletou papriku a na mírném plameni ji krátce zarestujte asi 30 sekund.

  10. Uvařte omáčku. Přilijte vodu a smetanu a na mírném plameni vařte asi 3 minuty.

  11. Rozmixujte omáčku. Omáčku rozmixujte dohladka se zakysanou smetanou.

  12. Dokončete vaření. Vraťte kuřecí maso zpět do omáčky a na mírném plameni ještě asi 1 minutu povařte.

  13. Servírujte. Podávejte s vařenými brambory 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení
Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min
Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží
Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min