Křupavé taštičky s houbami a sýrem
Šéfkuchař Alexandre Marchetti
Křupavé taštičky s houbami a sýrem 🥟🧀 Slané pečivo z listového těsta plněné houbami, sýrem a mozzarellou, ideální jako předkrm nebo pohoštění na oslavy.
- 35 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
8 min příprava · 27 min vaření
Co budete potřebovat
-
Listové těsto 0,25 ks -
Žampiony 30 g -
Česnek 0,5 stroužku -
Sýr strouhaný 15 g
-
Mozzarella 0,5 ks -
Olivový olej 0,5 lžíce -
Provensálské bylinky 0,5 lžička -
Vejce 0,5 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit ✨
-
Připravte houby. Žampiony nakrájejte na plátky a česnek nasekejte najemno.
-
Připravte náplň. Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje, přidejte žampiony a česnek. Osolte, opepřete a restujte na středním plameni asi 5–7 minut, dokud houby nezměknou.
-
Připravte těsto. Listové těsto rozválejte a nakrájejte na stejně velké čtverce.
-
Zabalte taštičky. Na čtverce těsta na pečicím papíře nalijte trochu olivového oleje a posypte italským kořením. Na to dejte strouhaný sýr, restované houby a mozzarellu. Těsto přeložte přes náplň a okraje dobře přitlačte, aby se taštičky při pečení neotevřely.
-
Potřete vejcem a upečte. Taštičky potřete rozšlehaným vejcem a pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 15–20 minut, dokud těsto nezezlátne a nebude krásně křupavé.
-
Servírujte. Hotové taštičky podávejte ještě teplé.
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.
Těstoviny s mušlemi
Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.