Krémové rigatoni s pórkem

Name: Krémové rigatoni s pórkem
Prep time: 3 min
Cook time: 18 min
Total time: 21 min
Yield: 1
Ingredients: 125 g Rigatoni; 100 g Smetana ke šlehání; 0.5 ks Pórek; 1 lžíce Tvrdý italský sýr

Šéfkuchař Leonhard Wenzel

Těstoviny rigatoni jsou obalené v jemné smetanové omáčce s karamelizovaným pórkem. Jednoduché, ale chuťově bohaté jídlo s jemnou sladkostí a krémovou strukturou.

21 min
celkem: Snadné
úroveň

3 min příprava · 18 min vaření

902 kcal · na porci

Bílkoviny 28g Sacharidy 102g Tuky 39g

Ingredience

Co budete potřebovat

4 položek · porce 1

Rigatoni 125 g
Smetana ke šlehání 100 g

Pórek 0.5 ks
Tvrdý italský sýr 1 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

7 kroků · 18 min vaření

Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍝✨
Uvařte těstoviny. Těstoviny rigatoni uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu na skus (al dente), přibližně 10–12 minut na středním plameni
Nakrájejte pórek. Pórek očistěte a nakrájejte na tenké proužky
Orestujte pórek. Pórek restujte na pánvi na mírném plameni asi 3 minuty bez zbarvení, aby změkl
Dochucujte a přidejte smetanu. Osolte, opepřete, přidejte smetanu a vařte na mírném plameni asi 4 minuty
Spojte těstoviny s omáčkou. Přidejte uvařené těstoviny do omáčky, přisypte parmazán a na mírném plameni ještě asi 1 minutu provařte, aby se vše spojilo
Servírujte jídlo. Servírujte 🍝🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min

Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min

Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min