Krémová česnečka z trouby

Name: Krémová česnečka z trouby
Prep time: 4 min
Cook time: 29 min
Total time: 33 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 stroužky Česnek; 100 g Brambory; 50 ml Smetana 12%; 0.5 ks Cibule; 1 plátek Šunka; 0.25 ks Bageta; 10 g Sýr strouhaný; 0.25 ks Bujon kuřecí; 0.25 lžička Kmín; 0.25 lžička Majoránka

Šéfkuchař Viktorie Lipovčanová

Voňavá česnečka pečená v troubě pro plnější chuť. Hřejivá polévka, která postaví na nohy.

33 min
celkem: Střední
úroveň: 5
(2)

4 min příprava · 29 min vaření

379 kcal · na porci

Bílkoviny 15g Sacharidy 47g Tuky 14g

Ingredience

Co budete potřebovat

10 položek · porce 1

Česnek 4 stroužky
Brambory 100 g
Smetana 12% 50 ml
Cibule 0.5 ks
Šunka 1 plátek

Bageta 0.25 ks
Sýr strouhaný 10 g
Bujon kuřecí 0.25 ks
Kmín 0.25 lžička
Majoránka 0.25 lžička

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

11 kroků · 29 min vaření

Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍲✨
Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
Nakrájejte brambory. Brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostky.
Připravte česnek. Z hlavičky česneku seřízněte vršek (na 4 porce použijte 1 velkou nebo 2 menší palice).
Pečte zeleninu. Brambory, cibuli a česnek rozložte na plech, zakápněte olivovým olejem, osolte, přidejte majoránku a pečte v troubě při 200 °C asi 20 minut doměkka.
Nakrájejte bagetu. Bagetu nakrájejte na malé kostičky.
Připravte krutony. Kostky bagety opečte na pánvi na středním plameni dozlatova a dokřupava asi 3–4 minuty, osolte a opepřete (pro výraznější chuť je můžete opéct na olivovém oleji nebo másle s bylinkami či česnekem, případně je opéct v troubě).
Vymáčkněte česnek. Upečený základ vyjměte z trouby, přendejte do hrnce a vymáčkněte do něj pečený česnek.
Vařte polévku. Přidejte smetanu, kmín, bujon rozmíchaný ve vodě (nebo použijte vývar) a na mírném plameni vařte asi 5 minut.
Rozmixujte. Polévku rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.
Servírujte. Podávejte s nastrouhaným sýrem, šunkou a krutony 🧀✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 2 hodnocení

Přidat hodnocení

2. 3. 2026 Sabrinn

Naprosto vynikající!!
6. 2. 2026 Evicce07

skvělá polévka

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Vegetariánské9 ingrediencí

Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí

Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.

1122 kcal22 min

Vegetariánské8 ingrediencí

Pečený lilek s těstovinami a tahini

Potěšte své smysly naším pokrmem, který kombinuje jemný pečený lilek, dokonale uvařené orzo a exotické tahini.

680 kcal21 min

Vegetariánské6 ingrediencí

Halušky s bryndzou

Jednoduché a chutné jídlo, které kombinuje bramborové knedlíčky smíchané s bryndzou a zakysanou smetanou. Podává se s nasekanou pažitkou.

466 kcal16 min