Koblížky Beignets s jablky
Šéfkuchař Leonhard Wenzel
Francouzské beignets s kousky jablek smažené dozlatova a obalené v cukru. Perfektní sladká tečka ke kávě nebo jako víkendový brunch dezert.
- 18 min
- celkem
- Střední
- úroveň
8 min příprava · 10 min vaření
Co budete potřebovat
-
Jablko 1 ks -
Mouka hladká 37,5 g -
Vejce 0,5 ks
-
Mléko 37,5 g -
Cukr 20 g -
Skořice mletá 0,5 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte jablka. Jablka oloupejte, nakrájejte na silnější plátky a vykrojte z nich jadřince
-
Připravte těsto. Vejce, mléko, mouku a cukr smíchejte do hladkého těstíčka
-
Smíchejte skořicový cukr. Cukr smíchejte se skořicí
-
Usmažte jablka. Plátky jablek namáčejte v těstíčku a smažte v rozpáleném oleji na středním plameni dozlatova asi 2-3 minuty z každé strany
-
Obalte ve skořici. Horká jablka obalte ve směsi cukru a mleté skořice
-
Podávejte. Podávejte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
