Kasseler sendvič s uzeným vepřovým

Name: Kasseler sendvič s uzeným vepřovým
Prep time: 4 min
Cook time: 14 min
Total time: 18 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Vepřové uzené; 2 plátky Chléb; 2 plátky Sýr plátky; 0.25 ks Salát polníček; 0.5 ks Cibule; 1 lžička Hořčice hrubozrná; 1 lžička Hořčice Dijon; 0.5 lžička Cukr; 0.5 lžíce Vinný ocet

Šéfkuchař Leonhard Wenzel

Sytý sendvič s plátky uzeného masa, karamelizovanou cibulkou a rozteklým sýrem na opečeném chlebu. Perfektní volba pro rychlou, ale poctivou večeři nebo víkendový brunch.

18 min
celkem: Snadné
úroveň

4 min příprava · 14 min vaření

634 kcal · na porci

Bílkoviny 48g Sacharidy 51g Tuky 24g

Ingredience

Co budete potřebovat

9 položek · porce 1

Vepřové uzené 100 g
Chléb 2 plátky
Sýr plátky 2 plátky
Salát polníček 0.25 ks
Cibule 0.5 ks

Hořčice hrubozrná 1 lžička
Hořčice Dijon 1 lžička
Cukr 0.5 lžička
Vinný ocet 0.5 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

8 kroků · 14 min vaření

Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🥪🥩✨
Nakrájejte cibuli opékejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky, poté ji dejte restovat do rendlíku na středním plameni asi 2–3 minuty
Přidejte hořčici. Jakmile cibule začne chytat barvu, (volitelně přidejte ocet a cukr), hořčici a krátce promíchejte na středním plameni asi 1–2 minuty
Opečte maso. Vepřové maso nakrájejte na tenké plátky a opečte na pánvi na vyšším plameni dozlatova asi 3–4 minuty
Opečte chléb a přidejte sýr. Plátky kváskového chleba opečte na pánvi na středním plameni asi 1 minutu z každé strany, po otočení přidejte plátky sýra a nechte je rozpustit
Dejte na stranu. Opečený chléb sundejte z pánve a položte na pracovní plochu
Sestavte sendvič. Sestavte sendvič – přidejte maso, hořčici, cibuli a salát
Nakrájejte a servírujte. Sendvič nakrájejte na polovinu a podávejte 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Rychlé7 ingrediencí

Středomořský steak s hummusem a salátem

Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.

579 kcal8 min

Rychlé8 ingrediencí

Sandwich s hummusem a kuřecím masem

Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.

580 kcal14 min

Rychlé7 ingrediencí

Caesar salát s krutony

Rozjasněte si den jednou z klasik světové gastronomie. Salát caesar, který v dnešní době znají již skoro všichni. Majonézový dresink s vůní načoviček, česneku a parmezánu

251 kcal15 min