Karamelizovaná jablka se šlehačkou
Šéfkuchař Guláš
Karamelizovaná jablka se šlehačkou. Rychlý teplý dezert ideální jako sladká tečka po obědě nebo oblíbená podzimní pochoutka.
- 18 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
3 min příprava · 15 min vaření
Co budete potřebovat
-
Jablko 1 ks -
Cukr 1 lžíce -
Máslo 1 lžíce
-
Skořice mletá 1 lžička -
Smetana ke šlehání 100 ml
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte jablka. Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na malé kousky.
-
Rozpusťte cukr. Cukr nasypte na pánev a na středním plameni ho nechte asi 3-4 minuty rozpustit a zezlátnout, dokud nevznikne karamel.
-
Přidejte máslo a jablka. Do karamelu opatrně vmíchejte máslo. Přidejte jablka a skořici a na středním plameni je za občasného míchání karamelizujte asi 7-8 minut, dokud nezměknou.
-
Vyšlehejte smetanu. Smetanu ke šlehání vyšlehejte ručním nebo elektrickým šlehačem do pevné konzistence, asi 2 minuty.
-
Servírujte. Karamelizovaná jablka podávejte teplá se šlehačkou.
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
