Jarní kuřecí kari s rýží

Name: Jarní kuřecí kari s rýží
Prep time: 7 min
Cook time: 16 min
Total time: 23 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ks Kuřecí stehna vykoštěná; 80 g Rýže jasmínová; 100 ml Kokosové mléko; 1 lžička Kari pasta - zelená; 100 g Fazolky; 1 ks Červená cibule; 0.25 ks Špenát čerstvý; 1 stroužek Česnek

Šéfkuchař Jan Tomanec

Krémové kari s kuřecím masem, kokosovým mlékem, zelenými fazolkami a špenátem. Jemná chuť se krásně doplňuje s aromatickou jasmínovou rýží.

23 min
celkem: Střední
úroveň: 5
(1)

7 min příprava · 16 min vaření

783 kcal · na porci

Bílkoviny 44g Sacharidy 73g Tuky 32g

Ingredience

Co budete potřebovat

8 položek · porce 1

Kuřecí stehna vykoštěná 1 ks
Rýže jasmínová 80 g
Kokosové mléko 100 ml
Kari pasta - zelená 1 lžička

Fazolky 100 g
Červená cibule 1 ks
Špenát čerstvý 0.25 ks
Česnek 1 stroužek

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

10 kroků · 16 min vaření

Připravte si ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo 🍛✨
Uvařte rýži. Rýži propláchněte, dejte ji vařit v poměru 1 díl rýže na 2 díly vody (např. 100 g rýže a 200 ml vody), přiveďte k varu, poté přiklopte, stáhněte na nejnižší plamen a vařte asi 10–15 minut do změknutí, pokličku během vaření zbytečně neodklápějte
Nakrájejte cibuli a česnek. Cibuli oloupejte a nakrájejte na plátky, česnek oloupejte a nasekejte najemno
Volitelné: Připravte kuře. (Volitelné) Pokud máte kuřecí stehna s kostí, vykostěte je a maso nakrájejte na nudličky (kosti si můžete schovat na vývar), pokud jsou již vykostěná, pouze maso nakrájejte na nudličky
Orestujte cibuli a česnek. Cibuli a česnek zarestujte na pánvi s trochou oleje na středním plameni asi 2–3 minuty, dokud nezměknou
Opečte kuře. Přidejte kuřecí stehna a restujte na středním až vyšším plameni asi 4 minuty dozlatova
Přidejte kari pastu a fazolky. Přidejte kari pastu a fazolky, promíchejte a restujte na středním plameni asi 1 minutu
Vmíchejte kokosové mléko. Přidejte kokosové mléko a provařte na středním plameni asi 3 minuty
Přidejte špenát. Přidejte špenát a vařte na středním plameni asi 1–2 minuty, dokud nezvadne a nezmenší objem
Servírujte s rýží. Servírujte s rýží 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 1 hodnocení

Přidat hodnocení

8. 6. 2025 Petržilkovi

Omg vynikající! Možná to chce silnější pastu nebo větší množství? Ale i tak je to skvělé 🤌🏻

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min

Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min

Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min