Hermelínová pomazánka
Šéfkuchař Viktorie Lipovčanová
Krémová pomazánka z hermelínu s jemným kořením. Skvělá na čerstvé pečivo jako svačina nebo pohoštění pro návštěvu.
- 15 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
5 min příprava · 10 min vaření
Co budete potřebovat
-
Hermelín 0,25 ks -
Šunka 1 plátek -
Houska 1 ks -
Vejce 0,25 ks
-
Tatarská omáčka 0,25 lžíce -
Jogurt 35 g -
Hořčice 0,25 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli tvořit. Hermelín dejte asi na 10 minut do mrazáku, aby zpevnil a lépe se strouhal
-
Připravte hermelín. Hermelín nahrubo nastrouhejte.
-
Uvařte vejce. Vejce vložte do vroucí osolené vody a vařte asi 10 minut natvrdo.
-
Nakrájejte šunku. Šunku nakrájejte na malé kostičky.
-
Nastrouhejte vejce. Uvařená vejce oloupejte a nastrouhejte najemno.
-
Smíchejte pomazánku. Smíchejte hermelín, šunku a vejce, dochuťte solí a pepřem a dobře promíchejte.
-
Servírujte. Podávejte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
