Guláš z cizrny a fazolí
Šéfkuchař Guláš
Hutný luštěninový guláš s rajčaty a kořením. Ideální zahřívací oběd bez masa.
- 30 min
- celkem
- Střední
- úroveň
- 5
- (1)
7 min příprava · 23 min vaření
Co budete potřebovat
-
Cizrna 0,25 ks -
Fazole v plechovce červené 0,25 ks -
Brambory 100 g -
Rajčata v konzervě 0,25 ks
-
Cuketa 0,25 ks -
Červená cibule 0,5 ks -
Paprika mletá 0,5 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍲✨
-
Nakrájejte brambory. Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na proužky.
-
Nakrájejte cuketu. Cuketu nakrájejte na kostky.
-
Orestujte cibuli. Na pánvi nebo v hrnci rozehřejte olej, přidejte cibuli, lehce osolte a na středním plameni restujte asi 3 minuty, aby zesklovatěla.
-
Přidejte brambory. Přidejte brambory, lehce osolte a restujte další asi 3 minuty.
-
Přidejte cuketu a papriku. Přidejte cuketu a mletou papriku a krátce restujte asi 1 minutu, aby se koření rozvonělo.
-
Vařte guláš. Přilijte vodu, přidejte rajčata a vařte asi 15 minut, dokud brambory nezměknou.
-
Přidejte luštěniny. Přidejte červené fazole a cizrnu a krátce povařte ještě asi 2–3 minuty.
-
Servírujte. Podávejte 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
-
Pavla Holoušova
Doma nám moc chutnal :) a je to příjemná změna :)
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
