Kuřecí guláš s hlívou a těstovinami

Name: Kuřecí guláš s hlívou a těstovinami
Prep time: 5 min
Cook time: 27 min
Total time: 32 min
Yield: 1
Cuisine: Středoevropská
Ingredients: 0.5 ks Kuřecí prsa; 100 g Fusilli; 50 g Hlíva ústřičná; 0.25 ks Cibule; 0.25 lžíce Rajčatový protlak; 0.5 lžička Paprika mletá; 0.5 lžička Kmín; 0.5 stroužku Česnek; 0.25 lžíce Mouka hladká; 0.5 lžíce Rostlinný olej

Šéfkuchař Diana Mlejová

Kuřecí guláš s hlívou ústřičnou a těstovinami 🍗🍝 Poctivé domácí jídlo plné chuti, které se skvěle hodí na vydatný oběd.

32 min
celkem: Snadné
úroveň

5 min příprava · 27 min vaření

541 kcal · na porci

Bílkoviny 47g Sacharidy 62g Tuky 10g

Ingredience

Co budete potřebovat

10 položek · porce 1

Kuřecí prsa 0.5 ks
Fusilli 100 g
Hlíva ústřičná 50 g
Cibule 0.25 ks
Rajčatový protlak 0.25 lžíce

Paprika mletá 0.5 lžička
Kmín 0.5 lžička
Česnek 0.5 stroužku
Mouka hladká 0.25 lžíce
Rostlinný olej 0.5 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

12 kroků · 27 min vaření

Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍗✨
Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno.
Připravte hlívu. Hlívu očistěte od tvrdých částí a nakrájejte na tenké proužky.
Nakrájejte kuře. Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky nebo proužky.
Orestujte cibuli. Na rozehřáté pánvi s olejem restujte cibuli na středním plameni asi 2–3 minuty, dokud nezesklovatí.
Přidejte hlívu. Přidejte hlívu a restujte na středním plameni asi 2–3 minuty.
Opečte maso. Přidejte kuřecí maso a drcený kmín, promíchejte a restujte asi 3–4 minuty, aby se maso zatáhlo.
Přidejte protlak. Přidejte rajčatový protlak a restujte ještě asi 1 minutu.
Připravte základ. Přidejte mletou papriku, restujte asi 30 sekund, zaprašte moukou a promíchejte.
Uvařte guláš. Zalijte vodou nebo vývarem, přidejte sůl a prolisovaný česnek a vařte na mírném plameni alespoň 15 minut
Uvařte těstoviny. Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu, obvykle asi 7–9 minut na skus.
Servírujte. Servírujte guláš s těstovinami 🍗✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

České8 ingrediencí

Zapečený vepřový plátek s pečenou zeleninou

Vyzkoušejte tento recept na zapečený vepřový plátek, který zdobí barevná paleta čerstvé zeleniny s vůní bylinek. Pokrm spojuje karamelizovanou mrkev, parmazán, a křupavou strouhanku doplňující šťavnaté vepřové maso.

570 kcal28 min

České10 ingrediencí

Svíčková na smetaně se sekanou a karlovarským knedlíkem

Uvařte si tradiční krémovou omáčku, jen trochu jinak a rychleji. Namísto hovězího masa si ji připravíme se sekanou pečení. Jako příloha nám poslouží vláčný a lahodný karlovarský knedlík.

1017 kcal33 min

České8 ingrediencí

Vepřový Řízek s vařeným bramborem

Jistě v rodině máte vlastní recept na skvělý řízek. Co takhle si ale takhle zkusit připravit náš dokonalý, křupavý a šťavnatý plátek masa s bramborem?

1044 kcal32 min