Guacamole Burger
Šéfkuchař Jan Tomanec
Burger s čerstvým guacamole - osvěžující a exotický twist pro lehčí oběd.
- 15 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
8 min příprava · 7 min vaření
Co budete potřebovat
-
Mleté hovězí na burger 1 ks -
Housky na burger 1 ks -
Avokádo 0,5 ks -
Rajčata 0,5 ks
-
Červená cibule 0,5 ks -
Majonéza 1 lžíce -
Česnek 0,5 stroužku -
Koriandr 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience a rozložte je na pracovní plochu - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte cibuli a česnek. Cibuli a česnek nakrájejte na malé kousky
-
Připravte avokádo. Avokádo oloupejte, dochuťte solí a olivovým olejem a rozmačkejte vidličkou do hladkého krému
-
Přidejte koriandr. Koriandr nasekejte najemno a přidejte ho k avokádu a promíchejte
-
Opečte maso. Maso osolte, opepřete a opečte na pánvi na středním až vyšším plameni asi 3 minuty z každé strany dozlatova
-
Opečte housku. Housku rozkrojte napůl a opečte ji řezem dolů na pánvi na středním plameni asi 1-2 minuty dozlatova
-
Nakrájejte rajčata. Rajčata nakrájejte na plátky
-
Sestavte burger. Spodní část housky potřete majonézou, přidejte maso a guacamole, přiklopte vrchní částí a podávejte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
