Grilovaná cuketa a cherry rajčata s bryndzou a mandlemi
Šéfkuchař Jan Tomanec
Skvělé vegetariánské jídlo, které kombinuje opečenou cuketu s cherry rajčaty a bryndzu s čerstvým sýrem. Jednoduché a velmi chutné
- 12 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
4 min příprava · 8 min vaření
Co budete potřebovat
-
Cuketa 0,5 ks -
Bryndza 50 g -
Čerstvý sýr 50 g
-
Rajčata cherry 100 g -
Mandle plátky 20 g -
Salát rukola 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte cuketu. Cuketu nakrájejte na větší kusy a do dužiny můžete lehce naříznout mřížku, aby se lépe propekla
-
Opečte cuketu. Cuketu opečte na pánvi na středním plameni asi 4 minuty z každé strany, dokud nezezlátně a nezměkne
-
Přidejte rajčata a smíchejte bryndrzu s čerstvým sýrem. Cuketu obraťte, přidejte rajčata a opékejte na středním plameni další asi 4 minuty; mezitím v misce smíchejte bryndzu s čerstvým sýrem do hladkého krému
-
Servírujte. Servírujte s rukolou a mandlemi
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
