Fit kuličky
Šéfkuchař Jan Tomanec
Poznámka: 1 porce je cca 5 kuliček. Moderní varianta vánočního cukroví s minimem cukru. Skládá se ze sušených datlí, švestek, vlašských ořechů a mandlí a kokosu. Pokud byste si chtěli udělat veganskou verzi, tak nahraďte med libovolným sirupem.
- 12 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (1)
12 min příprava
Co budete potřebovat
-
Datle 50 g -
Švestky sušené 25 g -
Vlašské ořechy 15 g -
Mandle 10 g
-
Kokos strouhaný 25 g -
Med 0,5 lžíce -
Kakao 0,5 lžíce -
Olivový olej 0,5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si ingredience - z těchto surovin vznikne dnešní sladká dobrota
-
Rozdrťte ořechy. Vlašské ořechy a mandle rozdrťte v sáčku na menší kousky, případně je krátce rozmixujte
-
Nasekejte datle a švestky. Datle a sušené švestky nasekejte nadrobno, až vznikne lepivá hmota, případně rozmixujte do kaše
-
Smíchejte vše dohromady. V míse smíchejte ořechy, švestky, datle, med, kakao, olivový olej (můžete ho nahradit jiným) a polovinu kokosu, aby vznikla kompaktní směs vhodná na tvarování
-
Obalte kuličky. Ze směsi vytvarujte malé kuličky a obalte je ve zbylém kokosu
-
Servírujte. Servírujte a raději schovejte před dětmi
Hodnocení a komentáře
-
Simona
Nezvyklý, ale skvělý!
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
