Filet ryby s fazolkami a slaninou
Šéfkuchař Leonhard Wenzel
Ryba se zelenými fazolkami a křupavou slaninou. Jednoduché a chutné jídlo z pánve hotové za pár minut.
- 14 min
- celkem
- Střední
- úroveň
2 min příprava · 12 min vaření
Co budete potřebovat
-
Rybí filet 125 g -
Fazolky 200 g
-
Špek slanina 50 g -
Rostlinný olej 0,25 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Uvařte fazolky. Zelené fazolky vařte v osolené vodě na středním plameni asi 1 minutu, poté sceďte.
-
Opečte slaninu. Na rozehřáté pánvi opečte slaninu na středním plameni asi 4 minuty dozlatova a dokřupava. Pokud nemáte nakrájenou, tak ještě nakrájejte
-
Přidejte fazolky. Přidejte zelené fazolky, opepřete a krátce promíchejte asi 1-2 minuty na středním plameni.
-
Připravte rybu. Rybu osolte a promasírujte
-
Opečte rybu. Na rozehřáté pánvi s olejem opečte rybu na středním plameni asi 2-3 minuty z každé strany dozlatova.
-
Servírujte. Servírujte a vychutnejte si pokrm
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
