Fazole s pečeným fenyklem, cibulí a koprem

Name: Fazole s pečeným fenyklem, cibulí a koprem
Prep time: 3 min
Cook time: 25 min
Total time: 28 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 ks Fazole bílé v konzervě; 0.5 ks Fenykl; 1 ks Cibule; 1 ks Mrkev; 0.25 ks Celer bulva; 1 lžíce Miso pasta; 1 ks Česnek; 0.25 ks Citron; 0.25 ks Kopr

Šéfkuchař Kristýna Macková

Jemné máslové fazole se skvěle doplňují s pečeným fenyklem a sladkou cibulí, kopr přidá svěžest a vůni, která celý pokrm oživí. Perfektní jako lehká večeře nebo příloha k hlavnímu chodu.

28 min
celkem: Střední
úroveň

3 min příprava · 25 min vaření

352 kcal · na porci

Bílkoviny 17g Sacharidy 63g Tuky 2g

Ingredience

Co budete potřebovat

9 položek · porce 1

Fazole bílé v konzervě 0.5 ks
Fenykl 0.5 ks
Cibule 1 ks
Mrkev 1 ks
Celer bulva 0.25 ks

Miso pasta 1 lžíce
Česnek 1 ks
Citron 0.25 ks
Kopr 0.25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

9 kroků · 25 min vaření

Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 190 °C – z nich budeme za chvíli vařit 🥕✨
Nakrájejte cibuli a fenykl. Polovinu cibule a fenykl nakrájejte na stejně velké kusy
Pečte zeleninu. Fenykl a cibuli dejte do pekáčku, zakápněte olivovým olejem a pečte v předehřáté troubě asi 20 minut, dokud nezměknou a lehce nezezlátnou
Nakrájejte cibuli a česnek. Zbytek cibule a česnek nakrájejte na malé kostičky
Nakrájejte mrkev a celer. Mrkev a celer nakrájejte na malé kostičky
Orestujte zeleninu. Zeleninu orestujte na pánvi s trochou oleje na středním plameni asi 3-4 minuty, dokud nezačne měknout
Přidejte fazole a svařte. Přidejte fazole a vodu a vařte na středním plameni, dokud se tekutina nezredukuje přibližně na polovinu, asi 5–7 minut
Dochutěte misem a citronem. Přidejte miso pastu a citronovou šťávu a na mírném plameni promíchejte, aby se vše dobře spojilo
Servírujte s koprem. Servírujte, případně posypte čerstvým koprem 🥕🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Vegetariánské9 ingrediencí

Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí

Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.

1122 kcal22 min

Vegetariánské8 ingrediencí

Pečený lilek s těstovinami a tahini

Potěšte své smysly naším pokrmem, který kombinuje jemný pečený lilek, dokonale uvařené orzo a exotické tahini.

680 kcal21 min

Vegetariánské6 ingrediencí

Halušky s bryndzou

Jednoduché a chutné jídlo, které kombinuje bramborové knedlíčky smíchané s bryndzou a zakysanou smetanou. Podává se s nasekanou pažitkou.

466 kcal16 min