Přeskočit na hlavní obsah

Falafel bowl se salátem a mátovým dipem

Šéfkuchař Jan Horak

Zeleninová miska inspirovaná na blízkém východě. Misky čerstvé zeleniny s falafelem a salátem.

13 min
Střední

9 min příprava · 4 min vaření

Falafel bowl se salátem a mátovým dipem
423 kcal · na porci
Bílkoviny 18g Sacharidy 57g Tuky 12g
Ingredience

Co budete potřebovat

9 položek · porce 1
  • Cizrna 0.5 ks
  • Jogurt 75 g
  • Salát mix 0.25 ks
  • Rajčata cherry 75 g
  • Okurka 0.5 ks
  • Máta 0.25 ks
  • Česnek 0.5 lžička
  • Římský kmín 0.5 lžička
  • Rýžová mouka 1 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

9 kroků · 4 min vaření
  1. Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 👩‍🍳✨

  2. Nasekejte cizrnu na jemno. Cizrnu nasekejte najemno

  3. Smíchejte ingredience a vytvarujte falafel. Smíchejte cizrnu s rýžovou moukou, římským kmínem a nastrouhaným česnekem a vytvarujte falafel

  4. Vysmažte falafel na oleji. Falafel smažte ve vyšší vrstvě oleje na středním plameni asi 2–3 minuty z každé strany dozlatova

  5. Nakrájejte okurku na plátky. Okurku nakrájejte na plátky

  6. Nakrájejte cherry rajčata na poloviny. Cherry rajčata nakrájejte na poloviny

  7. Nasekejte mátu na jemno. Mátu nasekejte najemno

  8. Smíchejte mátu s jogurtem a solí. Mátu smíchejte s jogurtem a solí

  9. Servírujte. Podávejte vše v misce 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení
Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Bowl s kuskusem, hummusem, vejcem a žampiony
Misky8 ingrediencí

Bowl s kuskusem, hummusem, vejcem a žampiony

Vyzkoušejte náš lahodný bowl s kuskusem, rukolou, vejcem a žampiony. Tento pokrm chytře kombinuje zemité žampiony, křehké vejce, vydatné fazolky, osvěžující rukolu a hummus s kuskusem a olivový olejem.

611 kcal20 min
Avokádová miska s quinoou a batáty
Misky7 ingrediencí

Avokádová miska s quinoou a batáty

Vyzkoušejte naši "Quinoa Bowl" se sladkými bramborami, vařeným vejcem a špenátem. Chutný a zdravý pokrm plný barev a chutí.

865 kcal23 min
Poké bowl s lososem a quinoou
Misky6 ingrediencí

Poké bowl s lososem a quinoou

Tento poké bowl kombinuje čerstvost lososa s křupavostí okurky a jemností quinoy spolu s mátou a citronem pro svěžest a fetou pro plnější chuť. Ideální jídlo na lehký oběd nebo večeři, které osloví každého milovníka ryb.

647 kcal20 min