Eintopf z bílých fazolí a cukety
Šéfkuchař Leonhard Wenzel
Plný hrnec zeleniny! Jednoduché a rychlé jídlo, které vás zahřeje. Jedná se o pokrm z cukety, máslových fazolí a rajčat.
- 17 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (2)
5 min příprava · 12 min vaření
Co budete potřebovat
-
Fazole bílé v konzervě 0,25 ks -
Cuketa 0,25 ks -
Rajčata v konzervě 0,25 ks
-
Červená cibule 0,5 ks -
Paprika mletá 0,5 lžička -
Petržel 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kostičky, cuketu nakrájejte také na malé kostičky.
-
Orestujte cibuli. Cibuli a cuketu orestujte na pánvi s trochou oleje asi 4-5 minut na středním plameni a dochuťte solí a pepřem.
-
Přidejte ingredience a vařte. Přidejte mletou papriku, rajčata, fazole a půl hrnku vody na porci a nechte alespoň 10 minut zlehka probublávat na mírném plameni.
-
Servírujte. Servírujte
Hodnocení a komentáře
-
Týnuš
Extra rychlý, levný a dobrý jídlo, ke kterýmu se budu ráda vracet (nejen) v časovým presu. Možná příště jako krok 0. přidám kostičky slaniny, kterou nechám opéct, dále postup dle receptu :)
-
Simona
Asi mám nové oblíbené jídlo :)
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
