Přeskočit na hlavní obsah
← Zpět na recepty

Dýňovo-kuřecí tažín

Šéfkuchař Leonhard Wenzel

Inspirace marockou kuchyní: kuře dušené s dýní, kořením a zeleninou. Hodí se na pomalou, voňavou večeři.

30 min
Snadné

11 min příprava · 19 min vaření

Dýňovo-kuřecí tažín
349 kcal · na porci
Bílkoviny 32g Sacharidy 41g Tuky 4g
Ingredience

Co budete potřebovat

8 položek · porce 1
  • Kuřecí prsa 0.5 ks
  • Dýně 200 g
  • Cibule 0.5 ks
  • Mrkev 1 ks
  • Datle 25 g
  • Česnek 1 stroužek
  • Římský kmín 0.5 lžička
  • Paprika mletá 0.5 lžička

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

12 kroků · 19 min vaření

  1. Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience předem, ať jde vaření plynule 🍗✨

  2. Nakrájejte česnek. Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky

  3. Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno

  4. Nakrájejte mrkev. Mrkev oloupejte a nakrájejte na malé kostičky

  5. Nakrájejte dýni. Dýni očistěte a nakrájejte na větší kostky

  6. Nakrájejte datle. Datle rozkrojte napůl a případně odstraňte pecku

  7. Nakrájejte a naložte kuře. Kuřecí maso nakrájejte na kostičky a naložte do kmínu a mleté papriky

  8. Opečte kuře. Kuřecí maso osmažte na oleji na středním až vyšším plameni asi 4 minuty dozlatova ze všech stran a poté ho vyjměte

  9. Restujte zeleninu. Přidejte veškerou připravenou zeleninu a restujte na středním plameni asi 5 minut

  10. Přidejte vodu. Přidejte vodu, přikryjte pokličkou a vařte na mírném plameni asi 5 minut

  11. Přidejte kuře. Vraťte kuře zpět a vařte na mírném plameni dalších asi 5 minut

  12. Servírujte. Podávejte 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení
Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min
Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží
Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min