Rychlý kubánský sendvič
Šéfkuchař Jan Tomanec
Rychlý, sytý sendvič s opečeným plátkem vepřové krkovice a uzenou krkovicí, doplněný sýrem a kyselou okurkou. Kombinace šťavnatého masa a nakyslých tónů dává vzniknout ideálnímu obědu nebo večeři.
- 15 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
6 min příprava · 9 min vaření
Co budete potřebovat
-
Bageta 0,5 ks -
Vepřová krkovice 1 ks -
Vepřová šunka uzená 50 g -
Sýr plátky 2 plátky -
Nakládané okurky 2 ks
-
Hořčice 1 lžíce -
Česnek 1 stroužek -
Římský kmín 0,5 lžička -
Paprika mletá 0,5 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Naklepejte krkovici. Krkovici naklepejte na tenký plátek
-
Okořeňte maso. Maso osolte, opepřete a okořeňte římským kmínem, uzenou paprikou a česnekem
-
Opečte krkovici. Krkovici opečte na pánvi na středním až vyšším plameni dozlatova asi 3-4 minuty z každé strany, případně ji zatižte, aby se nekroutila
-
Nakrájejte okurky. Nakládané okurky nakrájejte na plátky
-
Opečte veku. Bagetu opečte na výpeku z masa na středním plameni asi 1-2 minuty dozlatova (pokud pánev neumyjete)
-
Sestavte sendvič. Bagetu namažte hořčicí, přidejte opečenou krkovici, plátky sýra a nakládané okurky
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
