Palačinka s chřestem, vejcem a modrým sýrem
Šéfkuchař Jan Tomanec
Slaná palačinka plněná křupavým zeleným chřestem, vejcem a výrazným modrým sýrem. Ideální kombinace jemnosti a intenzivní chuti.
- 10 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
4 min příprava · 6 min vaření
Co budete potřebovat
-
Chřest 50 g -
Vejce 1.5 ks -
Modrý sýr 25 g
-
Mouka hladká 50 g -
Mléko 50 ml -
Perlivá voda 15 ml
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo 🥞✨
-
Smíchejte těsto. Vejce, mouku, perlivou vodu a mléko smíchejte do hladkého těsta (pokud nemáte perlivou vodu, použijte více mléka)
-
Nakrájejte chřest. Chřest očistěte a nakrájejte na kolečka
-
Zapečte těsto. Na pánvi rozehřejte trochu oleje, přidejte těsto a nechte ho na středním plameni zatáhnout a lehce zezlátnout
-
Přidejte náplň a zapékejte. Palačinku otočte, stáhněte plamen na minimum, přidejte modrý sýr, chřest a vejce, přehněte okraje a nechte přiklopené zapéct asi 3 minuty
-
Servírujte pokrm. Servírujte 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Středomořský steak s hummusem a salátem
Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.