Cottage-vaječný trhanec se šunkou a mozzarellou
Šéfkuchař Guláš
Nadýchaný trhanec z cottage sýru a vajec doplněný šunkou a rozpuštěnou mozzarellou. Rychlá a sytá snídaně nebo lehká večeře.
- 8 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (1)
3 min příprava · 5 min vaření
Co budete potřebovat
-
Vejce 2 ks -
Šunka 2 plátky -
Cottage 150 g -
Mozzarella mini 50 g
-
Čerstvý sýr 25 g -
Salát rukola 0,25 ks -
Olivový olej 0,25 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Tohle vás čeká na talíři - rychlá slaná „palačinka“ z cottage s čerstvou oblohou, připravte si ingredience předem, aby šla práce plynule
-
Rozmixujte směs. Cottage sýr společně s vejcem rozmixujte do hladké směsi bez hrudek.
-
Opečte směs. Na pánvi rozehřejte trochu oleje, vlijte směs a opékejte pod pokličkou na středním plameni asi 4-5 minut, dokud se spodní strana nezpevní; nepokoušejte se ji otáčet.
-
Natrhejte palačinku. Hotovou sýrovou palačinku natrhejte vařečkou přímo na pánvi na menší kousky.
-
Servírujte. Přendejte na talíř, přidejte rukolu, čerstvý sýr, šunku a mozzarellu a ihned podávejte
Hodnocení a komentáře
-
Klára
Rychlé, syté, plné bílkovin ! A každý si může podle chuti přidat co chce.. navíc chutná dobře i bez pečiva 😊
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
