Veganská miska s cizrnovými plackami, řepou, okurkami a hummusem
Šéfkuchař Martin Zabojnik
Lehké veganské jídlo, které kombinuje cizrnové placky s hummusem, čerstvou zeleninou a vařenou řepou
- 15 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
11 min příprava · 4 min vaření
Co budete potřebovat
-
Cizrna 0,5 ks -
Hummus 50 g -
Vařená řepa 100 g -
Okurka 0,25 ks
-
Salát římský 0,5 ks -
Rajčata cherry 75 g -
Červená cibule 1 ks -
Česnek 1 stroužek
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🥕✨
-
Nakrájejte cibuli. Polovinu červené cibule oloupejte a nakrájejte na malé kostičky, druhou polovinu nakrájejte na proužky.
-
Nakrájejte česnek. Česnek oloupejte a nasekejte nadrobno.
-
Rozmačkejte cizrnu. Cizrnu sceďte a v misce ji rozmačkejte společně s cibulí a česnekem, poté dochuťte solí a pepřem.
-
Vytvarujte placky. Ze směsi vytvarujte menší placičky.
-
Opečte placky. Placičky opečte na pánvi s trochou oleje asi 2–3 minuty z každé strany na středním plameni do zlatova.
-
Rozkrojte cherry rajčata. Cherry rajčata nakrájejte na poloviny.
-
Natrhejte salát. Salát omyjte a natrhejte na menší kousky.
-
Nakrájejte okurku. Okurku nakrájejte na proužky.
-
Nakrájejte řepu. Řepu nakrájejte na malé kostičky.
-
Servírujte. Servírujte s hummusem a vychutnejte si pokrm 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
