Přeskočit na hlavní obsah

Císařský trhanec s jablky a zakysanou smetanou

Šéfkuchař Jan Tomanec

Populární hlavní chod každého dítěte. Nadýchaný trhanec se zkaramelizovanými jablky je perfektní hlavní chod pokud máte chuť na sladké.

15 min
Snadné
5

5 min příprava · 10 min vaření

Císařský trhanec s jablky a zakysanou smetanou
759 kcal · na porci
Bílkoviny 25g Sacharidy 106g Tuky 24g
Ingredience

Co budete potřebovat

7 položek · porce 1
  • Jablko 1 ks
  • Zakysaná smetana 2 lžíce
  • Vejce 2 ks
  • Mouka hladká 75 g
  • Mléko 125 g
  • Cukr 30 g
  • Prášek do pečiva 0.25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

9 kroků · 10 min vaření
  1. Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍎✨

  2. Vyšlehejte vejce. Vejce vyšlehejte v misce s polovinou cukru.

  3. Přidejte mouku, mléko a kypřící prášek. Přidejte mléko, kypřicí prášek a mouku a promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.

  4. Oloupejte jablko. Jablko oloupejte a nakrájejte na menší kousky.

  5. Opečte těsto. Těsto nalijte na pánev s trochou oleje a opékejte na středním plameni asi 3–4 minuty, dokud spodní strana nezezlátne.

  6. Obraťte a natrhejte těsto. Obraťte a opékejte další asi 3 minuty, poté těsto natrhejte na menší kousky a přendejte stranou.

  7. Opečte jablka. Jablka orestujte na pánvi s trochou oleje a zbytkem cukru asi 3–4 minuty, dokud nezměknou a lehce nezkaramelizují.

  8. Přidejte trhanec do pánve. Jakmile jsou jablka opečená, vraťte trhanec do pánve a krátce promíchejte.

  9. Servírujte. Servírujte se zakysanou smetanou 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 3 hodnocení
Přidat hodnocení
  • Nika

    Výborné!

  • Holmanka

    Mňam🙂 moc chutný dezert, sváča či snídaně👍👍

  • Veronika

    Vymyslet jidlo pro dceru je obcas silene, diky za tip na snidani ktera by ji mohla nadchnout 🙋🏼‍♀️

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Středomořský steak s hummusem a salátem
Rychlé7 ingrediencí

Středomořský steak s hummusem a salátem

Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.

579 kcal8 min
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Rychlé8 ingrediencí

Sandwich s hummusem a kuřecím masem

Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.

580 kcal14 min
Caesar salát s krutony
Rychlé7 ingrediencí

Caesar salát s krutony

Rozjasněte si den jednou z klasik světové gastronomie. Salát caesar, který v dnešní době znají již skoro všichni. Majonézový dresink s vůní načoviček, česneku a parmezánu

251 kcal15 min