Císařský trhanec s jablky a zakysanou smetanou
Šéfkuchař Jan Tomanec
Populární hlavní chod každého dítěte. Nadýchaný trhanec se zkaramelizovanými jablky je perfektní hlavní chod pokud máte chuť na sladké.
- 15 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (3)
5 min příprava · 10 min vaření
Co budete potřebovat
-
Jablko 1 ks -
Zakysaná smetana 2 lžíce -
Vejce 2 ks -
Mouka hladká 75 g
-
Mléko 125 g -
Cukr 30 g -
Prášek do pečiva 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Vyšlehejte vejce. Vejce vyšlehejte v misce s polovinou cukru.
-
Přidejte mouku, mléko a kypřící prášek. Přidejte mléko, kypřicí prášek a mouku a promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
-
Oloupejte jablko. Jablko oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
-
Opečte těsto. Těsto nalijte na pánev s trochou oleje a opékejte na středním plameni asi 3-4 minuty, dokud spodní strana nezezlátne.
-
Obraťte a natrhejte těsto. Obraťte a opékejte další asi 3 minuty, poté těsto natrhejte na menší kousky a přendejte stranou.
-
Opečte jablka. Jablka orestujte na pánvi s trochou oleje a zbytkem cukru asi 3-4 minuty, dokud nezměknou a lehce nezkaramelizují.
-
Přidejte trhanec do pánve. Jakmile jsou jablka opečená, vraťte trhanec do pánve a krátce promíchejte.
-
Servírujte. Servírujte se zakysanou smetanou
Hodnocení a komentáře
-
Nika
Výborné!
-
Holmanka
Mňam🙂 moc chutný dezert, sváča či snídaně👍👍
-
Veronika
Vymyslet jidlo pro dceru je obcas silene, diky za tip na snidani ktera by ji mohla nadchnout 🙋🏼♀️
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
