Přeskočit na hlavní obsah

Čína po česku

Šéfkuchař Jan Tomanec

Klasické jídlo připomínající asijskou kuchyni, tentokrát však bez nezdravého škrobu! Kuřecí prsa, restovaná zelenina, arašídy a vše podávané s rýží.

23 min
Snadné

8 min příprava · 15 min vaření

Čína po česku
650 kcal · na porci
Bílkoviny 44g Sacharidy 85g Tuky 13g
Ingredience

Co budete potřebovat

9 položek · porce 1
  • Kuřecí prsa 0.5 ks
  • Rýže jasmínová 80 g
  • Paprika 0.5 ks
  • Žampiony 50 g
  • Cibule 0.5 ks
  • Pórek 0.25 ks
  • Sojová omáčka 1 lžíce
  • Česnek 1 stroužek
  • Arašídy 0.5 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

11 kroků · 15 min vaření
  1. Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍛✨

  2. Uvařte rýži. Rýži důkladně propláchněte, zalijte vodou v poměru 1:2, přiveďte k varu, přiklopte, stáhněte na nejnižší plamen a vařte asi 10–15 minut, dokud nezměkne, případně postupujte podle návodu na obalu

  3. Nakrájejte kuře. Kuřecí maso nakrájejte na menší kostky

  4. Nakrájejte papriku. Papriky nakrájejte na tenké proužky

  5. Nakrájejte pórek. Pórek nakrájejte na kolečka

  6. Nakrájejte cibuli a česnek. Cibuli a česnek nakrájejte na tenké plátky

  7. Nakrájejte žampiony. Žampiony nakrájejte na čtvrtky

  8. Orestujte maso. Na pánvi orestujte maso na středním až vyšším plameni asi 4–5 minut, dokud nezezlátně, poté ho dejte stranou

  9. Orestujte zeleninu. Ve stejné pánvi orestujte zeleninu na středním plameni asi 4–5 minut, dokud lehce nezměkne

  10. Přidejte zpátky maso a sojovou omáčku. Vraťte maso zpět do pánve, přidejte sójovou omáčku a na mírném plameni krátce asi 2–3 minuty promíchejte, aby se vše spojilo

  11. Servírujte. Servírujte posypané arašídy a vychutnejte si pokrm 🍛🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení
Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min
Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží
Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min