Sváteční nadívané kuře se štouchaným bramborem
Šéfkuchař Franco Luise
Nechcete jíst na Vánoce kapra nebo jinou rybu? Upečte si s námi nadívané kuře, které je doplněné o štouchané brambory, takže příprava tohoto pokrmu je velmi snadná.
- 1 h 48 min
- celkem
- Střední
- úroveň
- 5
- (1)
18 min příprava · 1 h 30 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuře celé 0,25 ks -
Brambory 200 g -
Rohlík 1 ks -
Vejce 0,5 ks
-
Mléko 50 ml -
Máslo 10 g -
Jarní cibulka 0,25 ks -
Paprika mletá 0,5 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si ingredience a předehřejte troubu na 180 °C.
-
Nakrájejte rohlík a namočte do mléka. Rohlík nakrájejte na kostičky a namočte ho do mléka.
-
Přidejte vejce. Vejce rozklepněte a přidejte k rohlíku namočenému v mléce.
-
Nakrájejte jarní cibulku. Jarní cibulku nakrájejte a polovinu přidejte do směsi.
-
Směs duchuťte. Dochuťte paprikou, solí a pepřem a vše důkladně promíchejte.
-
Naplňte kuře. Kuře naplňte připravenou nádivkou.
-
Uzavřete kuře. Kuře uzavřete špejlí nebo svažte provázkem.
-
Okořeňte kuře. Kuře potřete máslem a dochuťte solí, pepřem a paprikou.
-
Upečte kuře. Zakápněte olivovým olejem, vložte do trouby a pečte asi 90 minut při 180 °C.
-
Uvařte brambory. Brambory dejte do studené osolené vody a vařte do měkka (cca 25 minut). Pokud si chcete ušetřit čas, můžete je oloupat a nakrájet.
-
Oloupejte brambory. Brambory oloupejte.
-
Brambory rozštouchejte. Brambory rozšťouchejte, dochuťte solí, přidejte zbytek jarní cibulky a máslo.
-
Servírujte. Podávejte s kuřetem, štouchanými brambory a výpekem
Hodnocení a komentáře
-
Iveta
Vyborne kure,nadivka moc dobra, přidala jsem i zampiony😃
Další z této kategorie
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.
Kuřecí fricassée s rýží a houbami
Vychutnejte si lahodnou kombinaci šťavnatých kuřecích prsou a aromatických tmavých žampionů zalitých smetanovou omáčkou s jemnými tóny šalotky a bílého vína. Tento klasický recept je obohacený o směs bylinek, které dodávají jeho charakteristickou vůni a chuť. Servírujte s rýží basmati, která omáčku dokonale doplňuje.