Rychlé chilli con carne s nachos

Name: Rychlé chilli con carne s nachos
Prep time: 5 min
Cook time: 22 min
Total time: 27 min
Yield: 1
Cuisine: Mexická
Ingredients: 150 g Hovězí mleté; 30 g Nachos; 0.25 ks Fazole v plechovce červené; 0.25 ks Rajčata v konzervě; 0.5 ks Cibule; 25 g Cheddar; 1 lžíce Zakysaná smetana; 1 stroužek Česnek; 1 lžička Čili prášek; 0.5 lžička Římský kmín; 0.5 ks Bujon hovězí; 0.5 lžíce Rostlinný olej

Šéfkuchař Ondrej Molina

Užijte si rychlou verzi tohoto klasického pikantního jídla plného chutí. Jednoduše smíchejte aromatické fazole, pikantní chilli papričky a šťavnaté hovězí maso v husté a sladké rajčatové omáčce. S každým soustem se budete cítit jako v Mexiku. Tento recept je ideální volbou, když máte hlad a potřebujete něco rychlého. Užijte si jej samostatně a nebo s křupavým chlebem.

27 min
celkem: Snadné
úroveň

5 min příprava · 22 min vaření

763 kcal · na porci

Bílkoviny 51g Sacharidy 40g Tuky 42g

Ingredience

Co budete potřebovat

12 položek · porce 1

Hovězí mleté 150 g
Nachos 30 g
Fazole v plechovce červené 0.25 ks
Rajčata v konzervě 0.25 ks
Cibule 0.5 ks
Cheddar 25 g

Zakysaná smetana 1 lžíce
Česnek 1 stroužek
Čili prášek 1 lžička
Římský kmín 0.5 lžička
Bujon hovězí 0.5 ks
Rostlinný olej 0.5 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

8 kroků · 22 min vaření

Připravte ingredience. Tohle vás čeká na talíři – připravte si ingredience předem, aby šla práce plynule.
Nakrájejte cibuli a česnek. Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
Opečte maso. Vezměte si větší hrnec nebo hlubší pánev a na středním plameni v něm rozpalte lžíci rostlinného oleje. Přidejte mleté maso, rozdělte ho vařečkou na menší kusy a opékejte, dokud se maso nezatáhne a nezačne lehce hnědnout.
Okořeňte maso. Maso osolte, opepřete, přidejte římský kmín a chilli. Pokud máte mletou papriku, přidejte ji také a vše krátce promíchejte, aby se koření rozvonělo.
Restujte cibuli. Do hrnce přidejte cibuli a česnek a vše společně restujte na středním plameni asi 3 minuty, dokud cibule nezměkne a nezačne lehce zlátnout.
Vařte směs. Přidejte rajčata, bujon a přilijte přibližně jednu sklenici vody nebo vývaru. Promíchejte, přiveďte k varu a vařte na mírném plameni 15–20 minut, aby se chutě propojily a směs lehce zhoustla.
Přidejte fazole. Do hrnce přidejte fazole, promíchejte a sporák vypněte. Nechte směs krátce dojít.
Servírujte. Hotové jídlo rozdělte do misek, posypte strouhaným cheddarem a přidejte zakysanou smetanu. Podávejte s nachos.

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min

Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min

Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min