Čevapčiči v pita chlebu
Šéfkuchař Jan Horak
Napodobenina klasického balkánského streetfoodu. V tomto provedení s čevapčiči z mixu mletého hovězího a vepřového masa s ajvarem v pita chlebu.
- 14 min
- celkem
- Střední
- úroveň
6 min příprava · 8 min vaření
Co budete potřebovat
-
Směs mletého hovězího a vepřového 150 g -
Pita chléb 1 ks -
Ajvar 2 lžíce
-
Šalotka 1 ks -
Česnek 1 stroužek -
Paprika mletá 0.5 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🥙✨
-
Smíchejte maso. Mleté maso smíchejte s paprikou, solí, pepřem a nasekaným česnekem.
-
Vytvořte válečky. Ze směsi vytvarujte menší válečky.
-
Opečte válečky. Válečky opečte na pánvi s trochou olivového oleje asi 4 minuty z každé strany na středním plameni do zlatova.
-
Nakrájejte šalotku. Šalotku oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
-
Skládejte sendvič. Rozkrojený pita chléb potřete ajvarem, přidejte opečené čevabčiči a nakrájenou šalotku.
-
Servírujte. Servírujte 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Středomořský steak s hummusem a salátem
Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.