Čarodějnické prsty
Šéfkuchař Jan Tomanec
Křehké máslové sušenky tvarované jako čarodějnické prsty s mandlovými „nehty“. Skvělá halloweenská pochoutka pro děti i dospělé.
- 33 min
- celkem
- Střední
- úroveň
12 min příprava · 21 min vaření
Co budete potřebovat
-
Mouka polohrubá 60 g -
Máslo 22.5 g -
Cukr třtinový 1 lžíce -
Mandle 10 g
-
Mléko 1 lžíce -
Marmeláda 1 lžíce -
Vanilkový cukr 1 lžička -
Kakao 0.5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience a předehřejte troubu. Připravte si všechny ingredience, plech vyložte pečicím papírem a troubu předehřejte na 175 °C 🍪✨
-
Smíchejte suroviny. Do mísy nasypte mouku, cukr a kakao, přidejte povolené máslo a vanilkový cukr, promíchejte a po lžících přidávejte mléko, dokud nevznikne kompaktní těsto.
-
Vypracujte těsto a vychlaďte. Vypracujte hladké, nelepivé těsto a nechte ho odpočinout v lednici asi 30 minut.
-
Vytvarujte válečky. Z vychlazeného těsta vytvarujte 12 malých válečků a rozložte je na připravený plech.
-
Upravte tvar prstů. Každý váleček na dvou místech lehce promáčkněte prstem a párátkem vytvořte rýhy, aby připomínaly klouby prstů.
-
Přidejte mandle a upečte. Na konec každého „prstu“ přitlačte polovinu mandle jako nehet a pečte v troubě při 175 °C asi 15 minut dozlatova.
-
Vytvořte realistický vzhled. Pro realističtější vzhled po upečení mandli sloupněte (pokud je neloupaná), pod „nehet“ dejte trochu rybízové marmelády a mandli znovu přitlačte.
-
Dokončete dekoraci. Konce „prstů“ můžete lehce namočit do marmelády pro efekt krve.
-
Servírujte. Podávejte na talíři s marmeládou uprostřed 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie

Bábovka
Poznávka: 4 porce = 1 bábovka. Klasický moučník s kakaem. Vláčné těsto pečené ve formě na klasickou bábovku vám poskytně skvělý doplňěk ke kávě nebo se hodí k hostině pro vaší návštěvu.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.

