Přeskočit na hlavní obsah

Čarodějnické prsty

Šéfkuchař Jan Tomanec

Křehké máslové sušenky tvarované jako čarodějnické prsty s mandlovými „nehty“. Skvělá halloweenská pochoutka pro děti i dospělé.

33 min
Střední

12 min příprava · 21 min vaření

Čarodějnické prsty
534 kcal · na porci
Bílkoviny 8g Sacharidy 74g Tuky 23g
Ingredience

Co budete potřebovat

8 položek · porce 1
  • Mouka polohrubá 60 g
  • Máslo 22.5 g
  • Cukr třtinový 1 lžíce
  • Mandle 10 g
  • Mléko 1 lžíce
  • Marmeláda 1 lžíce
  • Vanilkový cukr 1 lžička
  • Kakao 0.5 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

9 kroků · 21 min vaření
  1. Připravte ingredience a předehřejte troubu. Připravte si všechny ingredience, plech vyložte pečicím papírem a troubu předehřejte na 175 °C 🍪✨

  2. Smíchejte suroviny. Do mísy nasypte mouku, cukr a kakao, přidejte povolené máslo a vanilkový cukr, promíchejte a po lžících přidávejte mléko, dokud nevznikne kompaktní těsto.

  3. Vypracujte těsto a vychlaďte. Vypracujte hladké, nelepivé těsto a nechte ho odpočinout v lednici asi 30 minut.

  4. Vytvarujte válečky. Z vychlazeného těsta vytvarujte 12 malých válečků a rozložte je na připravený plech.

  5. Upravte tvar prstů. Každý váleček na dvou místech lehce promáčkněte prstem a párátkem vytvořte rýhy, aby připomínaly klouby prstů.

  6. Přidejte mandle a upečte. Na konec každého „prstu“ přitlačte polovinu mandle jako nehet a pečte v troubě při 175 °C asi 15 minut dozlatova.

  7. Vytvořte realistický vzhled. Pro realističtější vzhled po upečení mandli sloupněte (pokud je neloupaná), pod „nehet“ dejte trochu rybízové marmelády a mandli znovu přitlačte.

  8. Dokončete dekoraci. Konce „prstů“ můžete lehce namočit do marmelády pro efekt krve.

  9. Servírujte. Podávejte na talíři s marmeládou uprostřed 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení
Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Bábovka
Dezerty7 ingrediencí

Bábovka

Poznávka: 4 porce = 1 bábovka. Klasický moučník s kakaem. Vláčné těsto pečené ve formě na klasickou bábovku vám poskytně skvělý doplňěk ke kávě nebo se hodí k hostině pro vaší návštěvu.

1167 kcal51 min
Péřová buchta s pudinkem
Dezerty9 ingrediencí

Péřová buchta s pudinkem

Jednoduchá buchta na plech s pudinkem a zakysanou smetanou. Takový ten typ dezertu, který chutná snad úplně všem. Sázka na jistotu pro děti i pro návštěvu.

1256 kcal43 min
Banánový chléb s čokoládou
Dezerty9 ingrediencí

Banánový chléb s čokoládou

Nadýchaný banánový chléb s čokoládou, který nadchne každého člena rodiny, překvapivě i ty, kteří nemají rádi banány.

577 kcal53 min