Přeskočit na hlavní obsah
← Zpět na recepty

Dýňové butter chicken

Šéfkuchař Jan Tomanec

Jemné kuřecí kousky v krémové omáčce s dýní a kořením. Skvělé jako voňavá večeře na podzimní večery.

22 min
Střední

6 min příprava · 16 min vaření

Dýňové butter chicken
645 kcal · na porci
Bílkoviny 60g Sacharidy 26g Tuky 33g
Ingredience

Co budete potřebovat

7 položek · porce 1
  • Kuřecí prsa 1 ks
  • Dýně 200 g
  • Smetana ke šlehání 60 ml
  • Cibule 0.5 ks
  • Máslo 0.5 lžíce
  • Kari koření 0.5 lžička
  • Česnek 1 stroužek

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

13 kroků · 16 min vaření

  1. Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience předem, ať jde vaření plynule 🍗✨

  2. Nakrájejte česnek. Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky

  3. Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kostičky

  4. Nakrájejte dýni. Dýni očistěte a nakrájejte na menší kostky

  5. Upečte dýni. Dýni osolte, opepřete a pečte v troubě na 180 °C asi 15–20 minut doměkka

  6. Nakrájejte kuře. Kuřecí maso nakrájejte na menší kostky

  7. Opečte kuře. Kuřecí maso osmažte na pánvi na středním plameni asi 4 minuty dozlatova a poté ho vyjměte

  8. Restujte cibuli a česnek. Přidejte cibuli a česnek a restujte na středním plameni 2–3 minuty, dokud nezesklovatí

  9. Přidejte kari. Přidejte kari koření a restujte na středním plameni asi 30 sekund

  10. Přidejte smetanu. Přidejte smetanu a vařte na mírném plameni asi 3–5 minut, dokud omáčka lehce nezhoustne (pokud máte větší kostky kuřete, přidejte je nyní)

  11. Přidejte dýni. Dýni vyjměte z trouby a přidejte ji do omáčky

  12. Přidejte kuře a máslo. Přidejte kuře a vařte na mírném plameni ještě asi 2–3 minuty, poté vmíchejte máslo a už nevařte

  13. Servírujte. Podávejte 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení
Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min
Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží
Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min