Buřtguláš s brambory
Šéfkuchař Guláš
Hutný guláš ze špekáčků a brambor, který krásně zasytí a zahřeje. Ideální jako rychlá a poctivá večeře.
- 25 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
5 min příprava · 20 min vaření
Co budete potřebovat
-
Špekáčky 100 g -
Brambory 100 g -
Rajčata pasírovaná 100 g -
Červená cibule 0.5 ks
-
Paprika 0.5 ks -
Paprika mletá 0.5 lžička -
Česnek 1 stroužek -
Majoránka 0.5 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience předem, ať jde vaření plynule 🍲✨
-
Nakrájejte cibuli a česnek. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na malé kostičky
-
Nakrájejte papriku. Papriky očistěte a nakrájejte na středně velké kusy
-
Nakrájejte špekáček. Špekáček nakrájejte na menší kostky
-
Nakrájejte brambory. Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kostky
-
Orestujte cibuli a česnek. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli s česnekem a restujte na středním plameni asi 2–3 minuty, dokud nezesklovatí
-
Přidejte špekáček a zeleninu. Přidejte špekáček, brambory a papriku a restujte na středním plameni asi 2–3 minuty
-
Uvařte s paprikou a rajčaty. Přidejte mletou papriku, krátce zarestujte na středním plameni asi 1 minutu, poté přidejte rajčata, podlijte vodou a vařte na mírném plameni asi 15 minut, dokud brambory nezměknou
-
Dochutťe a servírujte. Přidejte majoránku, podle chuti osolte a opepřete a poté podávejte 🍲✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Svíčková na smetaně se sekanou a karlovarským knedlíkem
Uvařte si tradiční krémovou omáčku, jen trochu jinak a rychleji. Namísto hovězího masa si ji připravíme se sekanou pečení. Jako příloha nám poslouží vláčný a lahodný karlovarský knedlík.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.