Burrito s kuřecím masem
Šéfkuchař Jan Tomanec
Tortilla plněná šťavnatým kuřecím masem, rýží a zeleninou. Rychlý a chutný oběd inspirovaný mexickou kuchyní.
- 22 min
- celkem
- Střední
- úroveň
6 min příprava · 16 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí prsa 0,5 ks -
Tortilla pšeničná 1 ks -
Fazole mexické černé 0,25 ks -
Cibule 0,5 ks
-
Kukuřice 20 g -
Žampiony 50 g -
Česnek 0,5 stroužku -
Paprika mletá 0,5 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
-
Nakrájejte česnek. Česnek oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
-
Nakrájejte žampiony. Žampiony očistěte a nakrájejte na plátky.
-
Nakrájejte a okořeňte maso. Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky a dochuťte solí a mletou paprikou.
-
Opečte maso. Kuřecí maso opečte na pánvi na středním až vyšším plameni asi 5 minut dozlatova.
-
Přidejte česnek a cibuli. Přidejte česnek a cibuli a na středním plameni restujte ještě asi 1 minutu.
-
Přidejte žampiony. Přidejte žampiony a na středním plameni vařte asi 3 minuty, dokud nezměknou.
-
Přidejte fazole a kukuřici. Přidejte fazole a kukuřici a dobře promíchejte.
-
Zarolujte burrito. Zabalte tortillu s masovou směsí do burrita.
-
Opečte burrito. Burrito opečte na pánvi nasucho ze všech stran na středním plameni asi 2 minuty z každé strany.
-
Servírujte. Nakrájejte a podávejte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
