Burrito s mletým masem
Šéfkuchař Martin Zabojnik
Další ze série klasického mexického streetfoodu. Tentokrát burrito s mletým masem, strouhaným sýrem a fazolemi.
- 17 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (1)
3 min příprava · 14 min vaření
Co budete potřebovat
-
Směs mletého hovězího a vepřového 100 g -
Tortilla pšeničná 1 ks -
Sýr strouhaný 30 g
-
Fazole mexické černé 0,25 ks -
Cibule 0,5 ks -
Česnek 1 stroužek
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 180 °C
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli nakrájejte na malé kostičky
-
Nakrájejte česnek. Česnek nakrájejte na tenké plátky
-
Orestujte cibuli a česnek. Na pánvi orestujte cibuli s česnekem na středním plameni asi 3-4 minuty, dokud nezesklovatí
-
Přidejte maso a orestujte. Přidejte maso a restujte na středním až vyšším plameni asi 5-6 minut, dokud se nezatáhne a nezezlátně
-
Přidejte fazole. Přidejte fazole a restujte na středním plameni ještě asi 2 minuty, aby se prohřály
-
Zabalte tortillu. Masovou směs dejte do tortilly, posypte sýrem, zabalte a pečte v předehřáté troubě asi 5 minut, dokud se sýr nerozpustí a tortilla lehce nezezlátne
-
Servírujte. Servírujte a vychutnejte si pokrm
Hodnocení a komentáře
-
Klaudia
Velice chutné
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
